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Refresco natural de camu camu, refrescante y rico en vitamina C. 1 litro
Bebida amazónica hecha a base de aguaje, cremosa y nutritiva. 1 litro
Refresco natural de cocona, ligeramente ácido y muy refrescante. 1 litro
Bebida con alcohol tradicional amazónica, refrescante y aromática. 350ML
Licor artesanal macerado con frutas amazónicas, de sabor intenso y aroma exótico. 350ML
Plátano maduro frito, dorado por fuera y suave por dentro, acompañado de queso derretido que realza su dulzura natural.
Canastitas crujientes rellenas con salteado de jamón, cebolla y brotes. Perfectas para compartir.
Jugosas brochetas a la parrilla, marinadas con especias amazónicas y asadas al punto perfecto.
Fresco ceviche con pescado seleccionado, jugo de cítricos y toques amazónicos que resaltan su sabor exótico.
Causa de papa rellena con ingredientes de la selva, palta, zanahoria y mayonesa.
Alitas crocantes bañadas en salsa de camu camu, con un balance perfecto entre dulce y ácido.
Chaufa amazónico, patacones, pollo canga, brochetas mixtas y maduros fritos
Juane de Pollo, patacones, maduros fritos, tacacho, cecina y chorizo
Clásico juane amazónico elaborado con arroz sazonado, pollo jugoso, huevo y aceituna, envuelto en hoja de bijao.
Tradicional juane preparado con gallina, de sabor intenso y auténtico, envuelto en hoja de bijao.
Lomo salteado con especias de la selva, acompañado de arroz blanco.
Pollo marinado con hierbas amazónicas y asado a la parrilla, de sabor intenso y ahumado.
Cecina de cerdo ahumada acompañada de tacacho de plátano verde, un clásico de la selva.
Chorizo regional dorado a la parrilla servido con tacacho recién preparado.
Tacacho de plátano verde acompañado de cecina y chorizo, combinación tradicional amazónica.
Sopa espesa y nutritiva a base de gallina, maní molido y especias amazónicas.
Filete de paiche fresco a la parrilla, jugoso y de sabor suave, típico de la Amazonía.
Pescado fresco sazonado y envuelto en hoja de bijao, asado lentamente para conservar su aroma y sabor.
Palometa frita acompañada de plátano y cebolla encurtida.
Arroz chaufa preparado con insumos de la selva, carnes salteadas y toque oriental amazónico.
Arroz graneado cocido con chorizo regional, lleno de sabor y aroma.
Caldo tradicional con carachama, cebolla roja y hierbas frescas, lleno de sabor amazónico.
Rodajas de plátano verde fritas y crocantes, perfectas como acompañamiento.
Yucas fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Plátano maduro frito, dulce y dorado, ideal como acompañamiento.
Plátano maduro asado, suave y naturalmente dulce.
Plátano verde majado con manteca, de sabor intenso y textura suave.
Sobre Amazonia Sabor Gastronomico | |
Dirección | Av. José C.Mariategui 195 ,Lucyana - Carabayllo |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 10459324149 |
Razón social | PINEDO VASQUEZ ELMER JACK |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
