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Ramen a base de miso, con un caldo intenso y sabor salado, complementado con huevo cocido, verduras y alga nori .
6 Porciones de arroz rellenas de atún condimentadas y cubierto de alga nori.
Porción de 12 bolitas , platillo japonés originario de osaka, compuesto por bolitas de masa a base de harina de trigo, rellenas de pulpo troceado y cocinadas en una plancha especial con moldes esféricos.
Porción de 10 empanadillas japonesas hechas con una fina masa de trigo, rellenas de carne de res sazonada con ajo, jengibre y cebollín. se cocinan al vapor y luego se doran en la plancha, logrando un exterior crujiente y un interior jugoso y lleno de sabor.
Croquetas japonesas con un interior cremoso de puré de papa suave y especiado, empanizada en panko y frita hasta obtener una textura dorada y crujiente.
Combina un crujiente filete de pollo empanizado y frito (chicken katsu) con un espeso y aromático curry japonés. se sirve sobre arroz blanco y se cubre con una salsa de curry suave y ligeramente dulce, hecha con una base de cebolla, zanahoria, papa y especias.
Es una deliciosa y popular comida japonesa, parecida a una tortilla o panqueque salado, hecha con una masa a base de harina, huevo, tocino y repollo,. se cocina a la plancha y se cubre con salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa, alga nori y bonito seco.
Plato japonés de fideos salteados a la plancha, cocinados con vegetales frescos y pollo, y sazonados con una deliciosa salsa agridulce y umami. se sirve con un toque de alga nori y mayonesa japonesa.
Incluye arroz al vapor, una mezcla vibrante de vegetales frescos (zanahoria, espinaca, pepinillo), carne molida, champiñones y un huevo frito. todo acompañado de la irresistible salsa gochujang (picante y dulce) para mezclar y disfrutar.
Arroz blanco acompañado de un delicioso curry cremoso, con un toque de especias, pollo y tiernos vegetales.
Crujiente filete de pollo empanizado al estilo japonés,acompañado de arroz, ensalada fresca y salsa tonkatsu
Platillo japonés de pollo frito, marinado en una mezcla de salsa de soya, jengibre y ajo, rebozado en harina y frito hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Fideos instantáneos preparado con toppings caseros añadidos de pollo con verduras.
La bebida de aloe vera es una refrescante y ligera bebida elaborada a partir del gel natural de la planta de aloe. tiene un sutil sabor dulce y una textura única con pequeños trozos de pulpa, lo que la hace suave y agradable al paladar.
Agua san luis 350 ml vidrio
Gaseosas
Gaseosas
Incluye arroz blanco, pollo kaarage, tamagoyaki, salchicha tako, 2 gyozas fritos y ensalada de repollo. bebida de aloe 500ml
La clásica salchipapa decorada con salchichas en forma de pulpo, papas fritas y ensalada.
Hamburguesa de carne molida, sazonada con cebolla, pan rallado y especias. se cocina a la plancha y se sirve con una salsa espesa a base de demi-glace, salsa de soya y ketchup.
Brochetas de pollo japonesas tiernas y jugosas, cocinadas a la plancha para resaltar su sabor natural. se combinan con una selección de verduras frescas, como pimientos, cebolla y zucchini, asadas a la perfección para aportar un toque ahumado.
Fusión perfecta entre la tradición japonesa y el inconfundible sabor peruano. este rollo está relleno de fresco pescado, aguacate y queso crema, cubierto con láminas de bonito y bañado en nuestra irresistible salsa acevichada.
Rollo empanizado y crujiente que combina lo mejor de la cocina japonesa con un toque irresistible de textura y sabor. relleno de jugoso langostino, aguacate y queso crema, este maki es cubierto con un dorado empanizado y acompañado de nuestra deliciosa salsa especial.
Sobre Kuroshiro | |
Dirección | Jardines del golf trujillo |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
RUC | 10702871838 |
Razón social | Carlos Miguel Mizukami Cava |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
