Bujamar - Mala Menú Delivery
Abierto
¿Dónde comprar Pescados y Mariscos en Asia?
79M9+JQR, 15610, PerúHorarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 17:00 |
| Martes | 08:00 - 17:00 |
| Miércoles | 08:00 - 17:00 |
| Jueves | 08:00 - 17:00 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
Delivery
35 min
Envío
Gratis
(nuevos usuarios)
Menú de Bujamar - Mala
Desayunos
Jugo de Papaya, Piña, Naranja, O Plátano
Jugos naturales de pura fruta.
S/ 12.00
Jugo Surtido, O Papaya con Piña
Jugo natural de pura fruta.
S/ 15.00
Jugo de Melón O Fresa
Jugo natural de pura fruta.
S/ 18.00
Jugo de Arándanos, Guanábana
Jugo natural de pura fruta.
S/ 20.00
Jugo de Durazno
Jugo de durazno enlatados.
S/ 20.00
Jugo de Plátano 0 Fresa, con Leche
Jugo natural de pura fruta.
S/ 20.00
Jugo de Lúcuma O Guanábana con Leche
Jugo natural de pura fruta.
S/ 20.00
Café Pasado O con Leche
Cafe pasado gota a gota.
S/ 10.00
Chocolate en Taza
Puro cacao .
S/ 15.00
Sándwich Aceituna, Queso, Huevo, Palta, O Tamal
Aceituna deshuesada.
S/ 10.00
Sandwich Jamon Del País, Mixto O Pollo
Deliciosos sandwich .
S/ 13.00
Sandwich Chicharron
Delicioso sándwich con chicharrón, cerdo criado por la casa .
S/ 15.00
Sandwich Hot Dog, O Chorizo,
Frankfurter, finas hierbas.
S/ 18.00
Sandwich Relleno O Salchicha Huachana
Delicioso relleno y salchicha de la zona.
S/ 18.00
Hamburguesa Clásica O Butifarra
Jugosa hamburguesa .
S/ 20.00
Entradas
Tequeños de Queso O Jamón y Queso
10 Und de crocantes tequeños rellenos con abundante queso dambo.
S/ 25.00
Tequeño de Lomo
10 Und de crocantes y rellenitos de jugoso lomo fino.
S/ 30.00
Ensaladas
Ensalada de Palta
Palta fuerte fresca cortada en laminas acompañada de frescas verduras de estacion.
S/ 25.00
Ensalada Cesar
Filete de pollo en trozos acompañado de frotones de pan artesanal , lechuga organica, lechuga morada , tomate cherry, queso parmesano rayado, aceite de oliva y vinagre balsámico.
S/ 30.00
Ensalada Bujamar
Exquisita ensalada creación de la casa, langostinos frescos blanqueados, mixtura de frutas de estación y pasta de trigo tornillo selecto, bañados en mayonesa de la casa.
S/ 30.00
Criollos
Chicharrón de Pollo
300 Gramos de pollo trozado enmarinado con salsa de la casa y empanizado para que salga totalmente crocante, acompañado de papas nativas y ensalada fresca.
S/ 30.00
Pollo Frito
Pierna con encuentro, con papas fritas y ensalada clásica.
S/ 30.00
Pechuga de Pollo a la Plancha
350 Grms de filete de pollo con papas fritas nativas y ensalada.
S/ 35.00
Chaufa de Pollo
Trozos de pollo salteados al wok y arroz frito aderezado con condimentos orientales y cebolla china .
S/ 40.00
Tallarin Saltado
Lomo salteado al wok con verduras criollas , 300 grms de fetuccini todo bañado en una salsa especial de la casa.
S/ 40.00
Bistec a Lo Pobre
350 Grms de bistec a la plancha , acompañados de papas fritas andinas , platano , huevo y arroz .
S/ 40.00
Frijoles con Seco de Cabrito
Cabrito a la norteña enmarinado en chicha de jora y zapallo loche acompañado de frejoles cremosos , arroz y sarza criolla.
S/ 55.00
Chancho a la Caja China
400 Grms de trozos de chancho crocante , acompañado de camotes fritos , choclo , cancha, y sarza criolla.
S/ 55.00
Pollo a la Caja China
1/4 De pollo crocante acompañado de papas fritas ensalada fresca y cremas.
S/ 35.00
Fetuccini en Salsa Huancaina con Lomo
Lomo salteado al wok con fetuccini en nuestra salsa a la huancaína acompañado de queso parmesano.
S/ 45.00
Fetuccini en Salsa de Frutos Del Mar
300 Grms de fetuccini con nuestra deliciosa salsa creación de la casa con frutos del mar.
S/ 50.00
Carapulcra con Sopa Seca
Tradicional sopa seca con carapulcra chinchana preparado por manos chinchanas prueba esta tradicional gastronomia.
S/ 45.00
Arroz con Pato
1/4 De pato tierno y arroz verde con una mezcla tradiconal de culantro chicha y zapallo loche.
S/ 55.00
Entradas Marinas
Leche de Tigre Clasica
Copa rellena de exquisita leche de tigre y trozos de pescado con la sazón de la casa acompañados de guarniciones (choclo, cancha, camote, lechuga, chicharrón de pota).
S/ 35.00
Leche de Tigre en Salsa Al Rocoto
Copa de leche de tigre en salsa de rocoto con trozos de pescado acompañado de guarniciones (choclo, camote, cancha, lechuga, chicharrón de pota).
S/ 40.00
Leche de Tigre en Salsa en Ají Amarillo
Opa de leche de tigre en salsa de aji amarillo con trozos de pescado acompañado de guarniciones (choclo, camote, cancha, lechuga, chicharrón de pota).
S/ 40.00
Leche de Tigre Bujamar
Copa de leche de tigre en salsa de de la casa con trozos de pescado y mixtura frutos del mar acompañado de guarniciones (choclo, camote, cancha, lechuga, chicharrón de pota).
S/ 45.00
Causa Acevichada
Tradicional masa de papa amarilla con aji amarillo gotas de limon y rellena de palta acompañada de ceviche fresco .
S/ 30.00
Causa Rellena de Pulpa de Cangrejos
Tradicional masa de papa prensada rellena de pulpa de cangrejos en salsa de la casa con palta.
S/ 35.00
Causa Rellena de Langostinos
Tradicional masa de papa prensada rellena con trozos de langostinos blanqueados en crema de la casa.
S/ 35.00
Causa Bujamar
Causa especial de la casa rellena con frutos del mar con deliciosa crema acompañados de huevos de codorniz y tomates cherry.
S/ 40.00
Ceviche de Pescado
Deliciosos trozos de pescados marinados en slasa de la casa.
S/ 50.00
Ceviche de Pulpo
Trozos de pulpo marinados en nuestra exquisita salsa de la casa.
S/ 55.00
Tiradito de Pescado
Laminas de filete de la pesca del dia, en una base de salsa de aji amarillo y acompañados de la guarnición de estación.
S/ 55.00
Tiradito Bujamar
Laminas de pescado en dos salsa de la casa con plupl a la parrilla y langostinos salteados al vino blanco.
S/ 65.00
Choritos a la Chalaca
10 Unid de choritos a la chalaca marinados en nuestra tradicional sazon.
S/ 50.00
Conchitas a la Parmesana
10 Unid de conchitas con tradicional queso parmesano al horno.
S/ 50.00
Pulpo Al Olivo
300 Gramos de pulpo al chimichurri en nuestra base de salsa al olivo con langostinos a la parrilla , palta y galletas crocantes.
S/ 70.00
Ceviche Bujamar
Pescado y mixtura de frutos del mar en nuestra salsa de la casa acompañados de guarniciones de estación.
S/ 65.00
Chicharrones
Chicharron de Pota
Trozos de pota enmarinados y apanados con la receta de la casa , acompañado de yucas fritas y sarza criolla.
S/ 35.00
Chicharrón de Pescado
300 Grms de pescado enmarinado y apanado acompañado de yucas fritas y sarza criolla.
S/ 50.00
Chicharrón Mixto
Exquisita mezcla de trozos de pescado y frutos del mar fritos , acompañados de yucas fritas y sarza criolla.
S/ 60.00
Chicharrón de Pulpo
250 Gramos de pulpo enmarinado y apanado , acompañado de yucas fritas y sarza criolla.
S/ 60.00
Jalea Bujamar
Deliciosos trozos de chicharrón mixto sobre un pescado frito entero o filete, acompañado de yucas fritas, sarza criolla y mayonesa de la casa.
S/ 65.00
Comida de Mar
Arroz con Mariscos
Arroz arrisotado con nuestra salsa madre y una mixtura de frutos del mar con queso parmesano para darle ese toque final.
S/ 50.00
Chaufa de Mariscos
Mixtura de frutos del mar salteados al wok y arroz frito aderezado con condimentos orientales y cebolla china .
S/ 50.00
Picante de Mariscos
Mixtura de mariscos en una salsa madre salteados con mantequilla vino blanco y crema de leche, acompañado de yucas fritas y arroz graneado.
S/ 50.00
Filete de Pescado a la Parrilla
350 Grms de filete de la pesca del dia al chimichurri acompañado de yucas fritas y ensalada fresca.
S/ 60.00
Filete de Pescado Al Panko
350 Grms de filete de la pesca del dia enmarinado y frito al panko acompañado de yucas fritas y ensalada fresca.
S/ 70.00
Langostinos Al Panko
10 Und de langostinos enmarinados y apanados al panko servidos con una base de la casa.
S/ 70.00
Cabrilla O Pintadilla Frita
350 Grms de pescado entero frito acompañado de arroz yucas y sarza criolla.
S/ 60.00
Chita Frita
350 Grms de pescado entero frito acompañado de arroz yucas y sarza criolla.
S/ 70.00
Lenguado Frito
350 Grms de pescado entero frito acompañado de arroz yucas y sarza criolla.
S/ 80.00
Chupes
Chupe de Pescado
Filete de pescado en salsa madre, acompañado de habas choclo papa amarilla queso y huevo escalfado .
S/ 45.00
Chupe de Cangrejo
Cangrejos en salsa madre, acompañado de habas choclo papa amarilla queso y huevo escalfado.
S/ 40.00
Chupe de Langostino
Langostinos en salsa madre, acompañado de habas choclo papa amarilla queso y huevo escalfado.
S/ 50.00
Chupe de Camarones
Camarones en salsa madre, acompañado de habas choclo papa amarilla queso y huevo escalfado.
S/ 60.00
Chilcano
Filete de pescado en un fondo de pescado con hiebas aromaticas acompañado de un shot de leche de tigre.
S/ 35.00
Sudado de Tramboyo
Pescado tramboyo en base de salsa madre y aji amarillo con chicha de jora .
S/ 50.00
Parihuela
Filete de pescado y mixtura de frutos del mar en salsa madre.
S/ 55.00
Duos Marinos
Dúo Ceviche Mixto/chicharrón Mixto
Delicioso dúo personal.
S/ 55.00
Dúo Ceviche Pescado/chicharrón Pescado
Duo personal de ceviche de pescado con chicharrón de pescado.
S/ 55.00
Trio Marino
Cevich Mix/chicharrón Mix/arroz Marisco
Ceviche en sala de la casa, pescado enmarinado y apanado, arrisotado de mariscos.
S/ 60.00
Ceviche / Chicharrón Pescado/arroz Mariscos
Ceviche en sala de la casa, pescado enmarinado y apanado, arrisotado de mariscos.
S/ 60.00
Ronda Marina
Ronda Marina
Para 4 personas ceviche de pescado, chicharrón de pescado, arroz con mariscos, causa clásica, chaufa de mariscos.
S/ 130.00
Ronda Marina
Ara 6 personas ceviche de pescado, chicharrón de pescado, arroz con mariscos, causa clásica, chaufa de mariscos.
S/ 180.00
Fuentes
Fuente de Ceviche de Pescado, Mariscos O Mixto
Para 6 personas.
S/ 130.00
Chicharrón Mariscos Pescado O Mixto
Fuente para 6 personas.
S/ 130.00
Sobre Bujamar | |
Dirección | 79M9+JQR, 15610, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 10107254914 |
Razón social | KATHERINE MARINA ITURRIZAGA DURAND |
Preguntas frecuentes