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Trozos de mero fresco, marinados en limón de chulucanas, con ají limo, cebolla roja y zarandaja.
Conchas negras frescas, servidas en su jugo con limón, cebolla y un toque de ají.
Pastel de papa amarilla prensada, relleno de un guiso de pescado y coronado con una sarsa criolla.
El plato insignia de piura. plátano verde frito y majado, guisado con cecina (carne seca) y un aderezo de la casa.
Arroz graneado cocido en cerveza negra y culantro (cilantro), acompañado de una jugosa pierna de pato.
Yuca sancochada y majada, servida con crujientes trozos de chicharrón de cerdo y sarsa criolla.
Filete de pescado del día cocido al vapor en su propio jugo, con tomate, cebolla y un toque de chicha de jora.
Bebida ancestral a base de maíz de jora fermentado.
La espuma de la chicha de jora, una bebida más ligera y refrescante.
Sobre Kilometro 11 | |
Dirección | Av. Prol. Chulucanas 2, Piura 20009, Perú |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 18:00:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
RUC | 10759615196 |
Razón social | EVELYN LIZETH YACILA BORJA |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 18:00 - 23:45 |
| Jueves | 18:00 - 23:45 |
| Viernes | 18:00 - 23:45 |
| Sábado | 18:00 - 23:45 |
| Domingo | 18:00 - 23:45 |
Preguntas frecuentes
