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Pasta ziti al horno estilo lasagna (porcion aproximado de 500g) hecha con ragu de asado de tira y una salsa a base de quesos mozzarella, andino y parmesano
Pasta fettuccine de sémola con pesto amazónico de la casa, sumamente aromático y sabroso acompañado de una milanesa de pollo hecha con panko
Gnocchi de camote con crema de pomodoro de la casa, cecina y queso parmesano
Porción de pan tipo schiacciata crocante con ajo, mantequilla, aceite de oliva extra virgen y queso parmesano
2 Pizzas en horno napolitano (sabor a elección)+ 1 botella de vino (vino seco o semiseco a elección)
1 Pizza en horno napolitano (a eleccion) + 1 cerveza artesanal 7vidas (a eleccion)
1 Schiacciata a elección y 2 cervezas artesanales 7 vidas (estilo a elección).
Pizza clásica al estilo nuna con pomodoro de la casa, queso mozzarella, queso parmesano y albahaca fresca, mediana.
Pizza con encurtido agridulce de arándanos, queso mozzarella, mantecoso, queso crema de cabra y pecanas confitadas con ají panca, mediana.
Pizza blanca al ajo con chorizo duroc de finas hierbas. una pizza hecha con base de crema de ajos, chorizo, mozzarella fresca, pasta de albahaca y un toque de miel de jora para crear un balance excepcional
Pizza clásica con pomodoro, chorizo, cebolla, queso mozzarella fresca, parmesano y para crear un toque especial, añadimos tapenade de aceitunas verdes y tomate deshidratado
Pizza con chorizo de dos regiones de la selva, cecina naturalmente ahumada, pomodoro de la casa, queso mozzarella, con un toque de encurtidos de ajies y platano confitado para crear un balance de sabores.
Nuestra pizza para paladares fuertes. pizza con pomodoro de la casa, anchoas, queso parmesano, cebolla blanca con un toque de sacha culantro.
Agua
Agua
Porción de pasta tipo ziti al horno hecha con ragu de asado de tira y una salsa a base de quesos mozzarella, andino y parmesano
Pasta de sémola con pesto amazónico de la casa, sumamente aromático y sabroso acompañado de una milanesa de pollo hecha con panko. incluye entrada a escoger
Gnocchi de papa con pomodoro de la casa, crema de champignones y cecina ahumada. incluye entrada
Receta clásica de asado de pejerrey con puré cremoso y arroz, un clásico. incluye una entrada a elegir.
Mix de lechugas, pechuga de pollo en tiras, queso parmesano rallado, trozos de pan tostado y la salsa cesar casera
Pan schiacciata artesanal relleno de mostaza dijon, miel de jora, acompañada de mayonesa casera, arúgula y lonjas de prosciutto cotto de la casa.
Pan schiacciata artesanal relleno de queso de cabra cremoso, un toque de pesto, zucchinis, berenjenas asadas, straccia suave, pistachos y un toque de parmesano rallado.
Pan schiacciata artesanal relleno de pancetta de cerdo macerada con especias y horneada hasta que la piel quede crocante y la carne jugosita, con un tapenade a base de aceitunas, castañas, pimienta ahumada, tomate deshidratado en aceite de oliva, toque de mayonesa y una sarza de cebolla blanca
Sobre Nuna Laboratorio Culinario | |
Dirección | AvPedro de Osma 310 |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20613418556 |
Razón social | NUNA FORNO S.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
