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Sangrecita Trujillana con yuca y sarza criolla. Porción personal.
Cerdo frito acompañado de yuca, sarza y mote. Porción personal.
Patita de cerdo en salsa de ají amarillo, acompañada de yuca y ensalada. Porción personal.
Patitas de cerdo en salsa de limón, acompañadas de cebolla y ají. Porción personal.
Causa con palta, escabechado de cebolla y filete de pescado, porción personal.
Causa acevichada palta y ceviche pesca del día, porción personal.
Asado con puré de papa, porción personal.
Papas bañadas en crema huancaína trujillana, porción personal.
Tallarines rojos acompañado con papa a la huancaína y un delicioso ceviche.
Tacu tacu norteño con salsa y cebolla roja. Porción personal.
Tacu tacu con lomo saltado, cebolla y tomate. Porción personal.
Anticucho de corazón de res acompañado de papas a la francesa y choclo. Porción personal.
Anticucho de mollejas con papas sancochadas y choclo.
Arroz frito con trozos de pollo al wok, huevo y cebolla china. Porción personal.
Arroz frito con mollejitas al wok, porción personal.
Lomo saltado con tomate y cebolla, acompañado de papas fritas y arroz. Porción personal.
Pollo salteado con tomate, cebolla, acompañado de papas fritas y arroz. Porción personal.
Mollejas salteadas con tomate, cebolla acompañado con papas a la francesa y arroz, porción personal.
Tallarines salteados con pollo, cebolla y tomate al wok. Porción personal.
Pato guisado con arroz, papa amarilla, yuca y sarza, porción personal.
Tallarines con trozos de carne, cebolla y tomate al wok, porción personal.
Tallarines con trozos de mollejas, cebolla y tomate al wok, porción personal.
Arroz con pato macerado en cerveza con arroz verde, porción personal.
Ceviche de pato escabechado con yuca y sarza, porcion personal.
Cabrito con frejol, arroz, yuca y sarza, porción personal.
Tacu tacu de arroz y frejoles con pato desmenuzado. Porción personal.
Mollejas a la parrilla con papas a la francesa y ensalada del dia, porción personal.
Mollejas bañadas en salsa de ajo con yuca, sarza y canchita norteña de la casa, porción personal.
Mollejas bañadas en salsa dulce al sillao con yuca, sarza y canchita norteña de la casa, porción personal.
Brochetas de pechuga de pollo en cubos con vegetales de temporada. Incluye guarnición de papas fritas y ensalada.
Churrasco a la parrilla con papas a la francesa y ensalada del dia, porción personal.
Pierna de pollo a la parrilla con papas a la francesa y ensalada del dia, porción personal.
Chuleta a la parrilla con papas fritas a la francesa y ensalada del dia, porción personal.
Alitas a la parrilla con papas a la francesa, 6 piezas.
Tallarines verdes con bistec y papa a la huancaína.
Tacu tacu acompañado de lomo saltado con cebolla y tomate.
Tacu tacu acompañado con 2 huevos fritos y platano frito.
Tallarines con salsa huancaína acompañados de lomo saltado, cebolla y tomate.
Bondiola a la parrila acompañado con papas fritas, ensalada y arroz.
Sopa Shambar con menestras, pellejo de chancho y jamón serrano. Acompañada de yuca, chicharrón, cebolla china y ají.
Recordado caldo de gallina criolla con arroz molido , cebollita china y papita amarilla .
Caldo de cabeza de carnero con trozos de carne, papas y zanahorias. Preparado con tradición liberteña.
Caldo de carnero con trozos de carne, garbanzos, zanahorias y papas, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Sobre Ajos y Sillao | |
Dirección | San Diego 228, Surquillo, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 20539888570 |
Razón social | CC INVERSIONES PERU EIRL |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:00 - 17:00 |
| Miércoles | 11:00 - 17:00 |
| Jueves | 11:00 - 17:00 |
| Viernes | 11:00 - 17:00 |
| Sábado | 11:00 - 17:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
