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Ají de gallina servido con arroz, huevo duro y aceituna. Incluye bebida a elección.
Pollo saltado con cebolla, tomate y papas fritas, acompañado de arroz blanco. Incluye bebida a elección.
Tallarín saltado de pollo con cebolla, pimientos y trozos de pollo salteados. Incluye bebida a elección.
Tallarines verdes con filete de pollo a la plancha acompañado de una bebida a elección.
Pollo a la plancha con arroz acompañado con ensalada y una bebida a elección.
Tequeños rellenos de queso dambo cajamarquino, acompañados de guacamole. Incluye 8 unidades.
Chicharrón de pollo con aliño de limón y canela china, acompañado de rodajas de ají y cebolla china.
Pota sancochada servida con chalaquita de cebolla, tomate y choclo.
Crujientes tequeños rellenos de aji de gallina y queso, acompañados con crema de rocoto.
Porción de yuquitas
Ceviche de pescado acompañado de camote, choclo sancochado, cebolla morada y cancha chulpi.
Papa a la Huancaina con huevo duro, aceituna negra y lechuga, bañada en salsa cremosa de ají amarillo.
Pesca del dia, pulpo y langostinos. acompañado de camote, choclo sancochado y cancha chulpi.
Musciame de bonito: 50 g de bonito salado con palta, tomate, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Incluye galletas de soda.
Finas laminas de pulpo sancochado; cubiertas de chalaquita, palta, pimpiento y aji charapita. bañados en abuntante aceite de oliva, sal, pimienta y acompañado de galletas de soda.
Choclo desgranado y flambeado en pisco con queso derretido bañado en salsa huancaina.
2 Brochetas de corazon de res a la brasa acompañadas de papa dorada y choclo sancochado. con de su infaltable ají anticuchero.
Laminas de cabeza de chancho mezclados en encurtdo de ajies y cebolla acompañado de papas sancochadas.
1 Brocheta de corazon de res a la brasa acompañada de una peruanísima mixtura de rachi, choncholi, papa dorada y choclo sancochado. con su infaltable ají anticuchero.
De papa amarilla rellena con langostinos, palta y salsa golf. con su aceituna negra.
Causa de papa amarilla con pollo, palta, mayonesa, huevo duro y aceituna negra.
Ceviche de pescado y pescado frito de la pesca del dia. acompañado de yuca frita, camote, choclo sancochado y cancha chulpi.
Arroz blanco en capas con un centro de tradicional guiso de carne picada, aceitunas y pasas, con platano y huevo frito.
Guiso de gallina con aji, servido sobre papa sancohada y acompañado de arroz blanco, huevo duro, aceituna negra, pecanas y queso parmesano.
Pulpo en salsa anticuchera con papas doradas y vegetales salteados.
Caucau de mondongo con papas y arroz blanco.
Tallarin saltado criollo con pollo, cebolla, pimientos y zanahoria.
Tallarines verdes con pecanas y queso parmesano, acompañados de una sabana apanada de carne y papa a la huancaina.
Filete de pechuga empanizado, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.
850 Gramos de guiso de asado de tira con aderezo de culantro, acompañado de frejoles y arroz.
Higado de res frito cubierto con cebolla, tomate y aji salteado. acompañado de papas fritas y arroz. opcion: apanado o sin apanar.
Tierna lengua de res en estofado, acompañada de pure de papa y arroz.
Combinado de caucau y patita con maní, servido con arroz blanco.
Clasico arroz oriental salteado con panceta de chancho al cilindro.
Tradicional guiso de pata de res con mani y papa, acompañado de arroz blanco.
Revioles rellenos de ricotta y espinaca bañados en ragout de res con queso parmesano.
Malaya acompañada de papas doradas, choclo y sarsa criolla.
1/4 de pato con arroz preparado al estilo norteño, con culantro, zapallo loche y chicha de jora. acompañado de su infaltable sarsa criolla.
150 Gramos de jugoso lomo fino de res salteado con cebolla,tomate y aji amarillo.
Pechuga de pollo a la plancha con arroz, acompañada de ensalada de lechuga, tomate, palta, cebolla y choclo.
Trozos de pescado en salsa de mariscos (langostino, pulpo, conchas). acompañado de yuca y arroz blanco.
Guiso de mondongo salteado con cebolla y tomate acompañado con papas fritas y arroz blanco.
Bañado de aderezo parrillero con papas doradas y ensalda fresca de lechuga, cebolla, palta y rabanito encurtido.
Un guiso de pollo con zanahorias y guidones acompañado con papas y arroz blanco
Clasico guiso criollo, acompañado de tallarines rojos y la clasica papa a la huancaina.
Churrasco con salsa de hierbas, tallarín verde con queso rallado y papa a la huancaína.
Acompañado con papas fritas, platano frito y huevo frito
Asado Tabernero, carne en salsa con arroz y pure.
Pan con panceta de chancho al cilindro con camote frito y sarsa criolla.
Butifarra con jamón del país, mostaza, lechuga y sarsa criolla.
Pan con pejerrey, sarsa criolla y salsa tártara.
Pan con huevera frita, sarsa criolla y lechuga.
Pan con chicharron de panceta de chancho con camote frito y sarsa criolla.
Laminas de cabeza de chancho, lechuga y salsa criolla.
Sopa Criolla con carne de res picada, ajíes, fideos cabello de ángel, papa, orégano, huevo y leche.
Cremosa sopa a base de albahaca, arverjas, trozos de carne de res, fideos, choclo, yuca, leche y queso parmesano.
Tradicional caldo de gallina acompañado con huevo, cancha y cebolla china
Crema volteada de la casa.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Bebida tradicional peruana hecha de maíz morado, servida fría con hielo.
Agua
Aguas
Sobre Victoriano Taberna | |
Dirección | Parque Unión Panamericana 221, La Victoria 15034, Peru |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
RUC | 20603007744 |
Razón social | GRUPO DOMAR S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
