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Bastones fritos rellenos de jamón y queso, salsa especial.
Rollos de arroz y alga rellenos con pescado o mariscos, típicos de la cocina japonesa-peruana.
Jugo cítrico del ceviche, picante y refrescante, con trozos de pescado y maíz.
Leche de tigre acompañada de chicharrón crocante de calamar, con proteína a elegir.
Versión callejera del ceviche con trozos de pescado y chicharrón incluido.
Combinado de ceviche, arroz con mariscos y chicharrón, ideal para compartir.
Jalea mixta de mariscos y pescados fritos con yuca, cebolla y salsa criolla.
Exótico ceviche norteño con conchas negras frescas, picante y sabroso.
Ceviche de pescado con chaufa de mariscos, mezcla criolla-oriental.
Clásico peruano con pescado fresco, limón, cebolla, ají, camote y maíz.
Ceviche con arroz lleno de mariscos salteados.
Deliciosa combinación de ceviche de pescado con causa rellena de cangrejo.
Aros de calamar empanizados y fritos.
Langostinos fritoscon yuca y salsa criolla.
Trozos de pescado empanizados, fritos y servidos con salsa criolla y papas.
Arroz frito al wok con mariscos, verduras, sillao y toque oriental.
Arroz sazonado con ajíes y mariscos, cocido con vino y especias peruanas.
Chaufa con chorizo regional.
Arroz chaufa con pollo, cebollita china y sillao, estilo chifa peruano.
Fetuccini con salsa huancaína con lomo saltado criollo.
Pasta con salsa alfredo con bistec.
Pasta con salsa de albahaca, espinaca y churrasco.
Tallarines en salsa huancaína con milanesa de proteína a elegir
Arroz verde cocido con pato, cerveza negra y culantro.
Costillas con guarnición tradicional peruana.
Pollo marinado y cocinado a la parrilla con guarnición a elegir.
Tradicional sopa peruana con fideos, huevo, leche y carne en caldo rojo.
Caldo concentrado de carne.
Sopa rápida con carne molida, leche, huevo y fideos.
Sopa con pollo, papas, fideos y verduras.
Bebida natural
Bebida natural
Bebida natural
Sobre Raza y Sabor | |
Dirección | Jr. la Honestidad 7912, Los Olivos 15307, Peru |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 16:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 20602117899 |
Razón social | RAZA Y SABOR E.I.R.L |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 16:30 - 23:00 |
| Martes | 16:30 - 23:00 |
| Miércoles | 16:30 - 23:00 |
| Jueves | 16:30 - 23:00 |
| Viernes | 16:30 - 23:00 |
| Sábado | 16:30 - 23:00 |
| Domingo | 16:30 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
