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Entradas a la Parrilla
Mollejitas de Res (Parrilleras)
Mollejas de res marinadas y doradas a la parrilla.
Chorizo Parrillero (Artesanal)
Chorizo especial de la casa (puede ser argentino o finas hierbas).
Brochetas (Anticucho de Lomo)
Trozos de lomo fino marinado en aderezo anticuchero.
Cortes Importados (USA/Argentina)
Tomahawk (Importado)
Un corte impresionante de costilla de res con hueso largo (aprox. 800g - 1kg). Suele ser para compartir.
Bife de Chorizo (Importado)
Corte clásico argentino (New York Strip), jugoso y con un borde de grasa que da sabor (350g).
Picaña (Picanha Importada)
El corte favorito de Brasil (Punta de Anca), tierno y con una capa de grasa superior. (350g).
Asado de Tira (Importado)
Corte de costilla de res (short ribs) cocido lentamente a la parrilla.
Entraña Fina (Importada)
Corte muy suave y sabroso (Skirt steak).
Cortes Nacionales (Premium)
Lomo Fino (Nacional)
El corte más tierno (Filet Mignon) de res nacional (300g).
Churrasco (Nacional)
Corte de cuadril (Bife de Chorizo nacional) a la parrilla (300g).
Cerdo y Pollo
Costillas BBQ (Baby Back Ribs)
Costillar de cerdo bañado en salsa BBQ de la casa, cocido lentamente.
Bondiola de Cerdo a la Parrilla
Corte jugoso de nuca de cerdo marinado.
Pechuga de Pollo a la Parrilla
Filete de pechuga marinado en finas hierbas.
Preguntas frecuentes