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Bebida caliente con hierbas medicinales, piña y limón.
Tradicional emoliente con toque de maracuyá, piña y limón.
Una mezcla de jamaica, cranberry, cebada, linaza, hierbas medicinales y un toque citrico.
Infusion de hierbas fotificadas con sangre de grado y aloe vera.
Base de emoliente con sabor a fresa, mango o arandano. (elegir un solo sabor)
Café orgánico infusionado al estilo de la casa con canela y naranja, endulzado con panela.
Bebida a base de esencia de café, sumo de naranja y un toque de dulzor, con hielo.
Café pasado de 12 oz preparado con método de extracción gota a gota.
Infusión de frutos rojos con semillas de maíz morado, bayas de sauco y jamaica. Presentación de 10 oz.
Infusión de muña de los andes y hojas de coca.
Infusión órganica de hierbaluisa.
Humita al jugo, rellena de choclo.
Tamal de mote blanco relleno de queso serrano, envuelto en hoja de maíz.
Delliciosa humita de queso + pan marraqueta + café pasado
Panceta de cerdo al horno con papas andinas gratinadas y choclo a la brasa.
Asado a la parrilla, relleno de carne al jugo y gratinado de queso regional.
Pollo, res y cerdo en aderezo andino, acompañado de choclo asado, humita, camote y papa al horno.
Cabrito cocido a fuego lento con trigo en crema de zapallo loche y parmesano.
Rocoto relleno de ragú de res, montado sobre gratín de ollucos y quesos, acompañado de chips de papas andinas.
Sanguchón de panceta de cerdo bañada en salsa oriental , acompañada de camote.
Sándwich en pan ciabatta relleno de lomo saltado con quesos gratinados.
Chicharrón crocante de cerdo sobre panfrancés, acompañado de camote frito y sarzacriolla.
Tiras de pollo al grill con lechuga y tomate, servido en pan francés.
Panceta de cerdo crocante acompañada de mote, camotes fritos y sarza criolla + café pasado 8 oz.
Plato típico chiclayano de cerdo servido con yuca, camote, humita de queso, 1 porcion de marraquetas chiclayanas y sarza criolla
Dados de pollo empanizado en costra de quinua multicolor, acompañado de papas nativas
Lomo al wok con risotto de quinua, champiñones, vegetales y tomates cherry.
Pechuga rellena de jamón y espinaca acompañada de cremoso de habas, bañado en salsa de maíz amarillo, servido con arroz con choclo y queso.
Quinua multicolor salteada al wok con plátano frito, pollo y carne en aderezo oriental. Decorado con brotes y crujientes.
Tradicional ají de gallina hecho de la casa, acompañado con huevo de codorniz, aceitura desidratada, lechuga y chips de papa. Incluye una porción de arroz con choclo y dedos de queso fresco.
Cubos de lomo al wok, acompañados de arroz con queso de corte y chips de tubérculos andinos.
Cabrito a cocción lenta, servido sobre trigo en crema de zapallo loche y textura de parmesano.
Anticuchos de res, acompañado de un pastel de choclo y chips de papas nativas.
Tres unidades de papas rellenas de carne en 3 presentaciones (carne salteada, carne con pasas y asado de res), acompañadas de sarsa criolla, salsa tártara y crema de huacatay.
Yuquitas rellenas de queso mozzarella y cebolla china y tocino.
Alitas con salsa bbq clásica o picante y papas nativas.
Salchipapa acompañada de papas nativas gratinadas en hierbas nativas, salchicha ahumada, rodajas de plátano y huevos.
Ensalada con mix de lechugas, chicharron de pollo con quinua, olluco, choclo y champiñones salteados, chips de papas nativas y ali oli de huacatay
Mix de lechugas, papa gratinada, quinua, pepinillo, cebolla, tomate cherry, choclo, palta y dedos de queso serrano
Granos de maiz blanco salteado e mantequilla con queso fresco en cubos.
Emoliente frío curativo con esencia de fresa
Vaso 16 oz - emoliente curativo frío con esencia de mango
Vaso de 16 oz - emoliente curativo frio con esencia organica de arandano.
Agua mineral embotellada de la casa 400 ml
Refresco en botella 400ml
Emoliente de frutos rojos, infusionado con cebada, linaza y frutos rojos
Tallarín saltado de pollo con verduras. Incluye entrada de la casa y bebida del día.
Delicioso sanguche de chanchito oriental acompañado de camotes fritos e hilos de camote en pan ciabatta + café pasado
Delicioso sanguchón de chicharrón de crugiente panceta de cerdo acompañado de sarza criolla y camotes fritos + café pasado
Fetuccini en cremosa salsa huancaína, acompañado de lomo de res salteado.
Sobre Huanka | |
Dirección | Francisco Cabrera 436, Chiclayo, Perú |
Especialidad | Criolla |
Rating | 4.5 |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
RUC | 20607932922 |
Razón social | LOS HIJOS DEL MAIZ E.I.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:30 |
| Martes | 08:00 - 22:30 |
| Miércoles | 08:00 - 22:30 |
| Jueves | 08:00 - 22:30 |
| Viernes | 08:00 - 22:30 |
| Sábado | 08:00 - 22:30 |
| Domingo | 08:00 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
| McDonald's |
|---|
| Primos Chicken Bar |
| Edo Sushi Bar |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Alfieri Pastelería |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
| Delirio el Taller - Helados |
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