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Lomo a la pimienta con arroz con choclo y tomates frescos
Lomo 250 g. en salsa silvestre con hongos secos y champiñones, linguini de espinaca al aglio e olio
Ossobuco con polenta elaborada al momento
Lomo fino de res en forma de medallones y pollo petto, salsa al oporto, champiñones y de penne en salsa pomodoro
Lomo flambeado con pisco acholado al wok, huevo frito y arroz con choclo
Cerdo con raviolones de humita verde y ajos horneados y confitados, en reducción de betarraga
Pacientemente guisada a las finas hierbas, servida con pastel de papas.
Medallón de lomo relleno de queso mozzarella y champiñones, salsa de pimienta con spaghetti a la crema
Queso Mozzarella, Salsa De Tomate, Cebolla Blanca, Jamon Artesanal, Champinones.
Lomito Fino De Res Saltado Al Wok, Con Cebolla Blanca, Tocino Crocante, Ajo Dorado Y Punto De Aji Sobre Salsa De Tomate, Y Queso Mozzarella.
Queso Mozzarella, Pepperoni Premium Y Aros De Cebolla Blanca
Quesos Mozzarella, Edam, Quartirollo Y Parmesano En Base De Salsa Pomodoro.
Base De Salsa De Tomate Queso Mozzarella, Jamon Ingles.
Ensalada de tomate con queso mozzarella y albahaca
Conchas de abanico a la parmesana estilo de Don Vito
Pate Al Estilo Don Vito, Al Horno, Con Prosciutto Crudo, Salame, Cabanossi, Queso Camembert, Aceitunas Verdes Y Negras, Acompanado De Pan Hecho En Casa.
Carpaccio de salmón, palta, alcaparras, aliño de limón y aceite de oliva
Carpaccio de lomo de res, aliño de aceite balsámico, oliva, arúgula, alcaparras y láminas de grana padano
Carne en cortes cubierto con una salsa de la casa, aceite vegetal, mostaza y alcaparras
Alcachofa rellena de champiñones, gratinadas con salsa besciamella, queso parmesano
Langostinos en salsa de berros, flambeados al brandy, salsa de champiñones, reducción de vino blanco, salsa bernaise y pan
Servido con tostadas y espárragos enrollados al panco y tocino.
Alcachofas rellenas de champiñones
Lenguado Relleno Con Mozzarella En Costra De Parmesano Acompanado De Nuestro Original Risotto Verde
Autentica Preparacion Italiana Con Petto Di Polloempanizada Con Parmesano, Mantequilla Y Punto De Limon. Acompanado De Papas Fritas.
Escalopas De Pollo Rellenas De Espinaca Y Queso, Con Spaghetti A La Mantequilla De Salvia.
Rellenos De Langostinos Salteados Y Crema De Queso.
Spaghetti, Linguini De Espinaca, Fettuccini, Papardelle A La Pimienta, Gnocchi
Fina Tulipa De Queso Parmesano, Tomate, Esparragos, Mango, Mix De Lechugas, Berros, Copon De Prosciutto Y Pecanas Acarameladas En Alino De Oliva Extra Virgen Y Miel.
Exquisita Version De La Clasica Ensalada Capresse, Con Original Mozarella De Bufala A Nuestro Estilo.
Sopa De Cebollas, Gratinada Con Quesos Mozzarella Y Edam
Sopa Italiana De La Region Surena De Calabria, Con Legumbres, Carne De Res, Pomodoro Y Panzotti De Espinaca.
Lechugas, yemas de huevo, punto de ajo, perejil, mostaza Dijon, anchoas pasteadas, limón, salsa inglesa, queso parmesano y crutones
Filete de pollo al grill, lechugas, palta, arúgula, brotes de alfalfa y huevos de codorniz
Sopa casera con la receta Genovesa
Sopa con lomo de res y el componente italiano del Capeletti
Spaghetti con salsa de pimiento y anchoas
Láminas de pechuga de pato ahumado con demiglace de pato, tomate deshidratado, oliva virgen, con el toque de sabor de las finas hierbas.
En cremosa salsa de rocoto con punto de pimiento.
Lechugas, yemas de huevo, punto de ajo, perejil, mostaza Dijon, anchoas pasteadas, limón, salsa inglesa, queso parmesano y crutones
Gnocchi de papa amarilla a la panna y jamón crudo italiano laminado y soasado
Spaguetti con salsa a elección
Linguini de espinaca con salsa a elección
Fettuccini con salsa a elección
Pasta papardelle a la pimienta, con salsa a elección
Gnocchi con salsa a elección
Ravioli con salsa a elección
Pasta tortelloni ricotta con salsa a elección
Pasta panzotti espinacas con salsa a elección
Pasta cappelletti con salsa a elección
Espinacas y pecanas en base de pomodoro, en salsas de quesos dorblue y quartirollo.
Pasta artesanal a las 2 pimientas salteada con oliva virgen, besciamella, mantequilla, salmón ahumado y sal rosada de maras
Fettucini con conchitas de abanico, calamares, pulpo soasado al vapor, langostino en su salsa y queso parmesano
Ravioles rellenos de pulpa de cangrejo, con salsa de coral de camarones, fumé de pescadoa al vino, espinaca, parmesano,
Atún sellado a la plancha en el término elegido por nuestro comensal. en reducción fina de sauco, acompañado de risotto bianco con chips de camote.
Lasagna a la bolognesa con jamón y quesos mozzarella y parmesano
Lasagna de alcachofas, berenjenas, tomate, zucchini y queso ricotta
Lasagna con salmón en salsa besciamella, concentración de fumé de pescado y coral
Queso mozzarella, tomate, zucchini, champiñones, espárragos, berenjenas, alcachofas, 8 slices
Pizza en base de salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés,más orégano y aceite de oliva virgen (8 slices)
Pizza con quesos mozzarella, edam, quartirollo y parmesano en base de salsa pomodoro y aceite de oliva extra virgen (8 slices)
Pizza en base de salsa pomodoro y queso mozzarella, más piña,durazno, jamón Inglés y el toque del pizzero (8 slices)
Salame, chorizo parrillero, jamón inglés, tocino, espárragos, pimientos morrones, champiñones, finas hierbas y aceite de oliva extra virgen, 8 slices
Pizza con queso mozzarella, hojas de albahaca fresca, salsa y rodajas de tomate natural, orégano y aceite de oliva extra virgen (8 slices)
Salsa pomodoro, quesos mozzarella, parmesano, prosciutto di Parma, alcaparras, orégano, albahaca y oliva extra virgen, 8 slices
Ají gallina con nueces, ricotta y queso fresco, 3 unidades
Cordero Patagónico macerado con cerveza negra y especias. En cama de salsa huancaína. 3 unidades
Risotto con alcachofas, champiñones, espárragos y pimientos
Risotto a la milanesa con osobuco
Variedad de setas sofritas con ajo y perejil, arroz
Postre con queso mascarpone, bizcotelas, merengue, licor de cacao y kalhua
Agua
Agua
Cerveza
Cerveza
Sobre Trattoria Don Vito | |
Dirección | Martin Dulanto 111 Miraflores |
Especialidad | Pastas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
RUC | 20100317452 |
Razón social | SERV COMERC Y TURISTICOS DOS DE MAYO SAC |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:30 |
| Martes | 12:00 - 18:30 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:30 |
| Viernes | 12:00 - 23:30 |
| Sábado | 12:00 - 23:30 |
| Domingo | 12:00 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
