La Baguette

Chicharrón 500 g., camote frito, salsa criolla, pan, bebida a elección.

Huevos, mix de frutas (con yogurt, miel y granola), pan, bebida a elección

Huevos a elección, 2 tamales, pan, bebida a elección

Elección de plato de fondo para 4 personas y Chicha de Ltr

Ají de gallina + chicha grande

Wrap y detox, a elección

Menú, plato y bebida a elección

Menú con entrada, plato de fondo, bebida a elección

Pastel salado a elección, ensalada de lechuga tomate, zanahoria y palta, bebida a elección

Sándwich, jugo y bebida caliente a elección

Sándwich clásico, jugo y bebida caliente a elección

En nuestro pan brioche con elección de miel ,salsa de fudge o salsa de manjar blanco, decoradas con frutas de estación y crema chantilly.

Pañuelos de creps con elección de miel, salsa de fudge o salsa de manjar blanco, decoradas con frutas de estación y salsa chantilly.

Huevos revueltos con salchicha huachana, tostada de pan miga

Servidas con mermelada y mantequilla.

Huevos estrellados con papas fritas,tostadas,zumo de naranja o jugo clasico y bebida caliente.

2 Tostadas gruesas de nuestro pan artesanal multigrano, con palta, huevo y un ingrediente a elección

Huevos revueltos con tostada de Pan Miga

Huevos, jugo y bebida caliente a elección, panes, mantequilla y mermelada.

Desayuno huachano con huevos revueltos con salchicha huachana, jugo y bebida caliente a elección, panes.

Sándwich con asado, salsa criolla, mostaz en pan francés

Sándwich con pollo deshilachado, mayonesa y palta

Pechuga de pavo la baguette con lechuga, tomate y queso en ciabatta blanco.

En nuestro reconocido croissant de mantequilla, acompañado de jamón ingles y queso.

Sándwich con pollo deshilachado, jamón inglés, queso, huevo frito, tocino, tomate y mayonesa en pan miga blanco

Sándwich con jamón del país, lechuga,mayonesa , salsa criolla en pan francés.

Sándwich con chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla en pan francés

Sándwich con pechuga de pavo al horno, salsa criolla, lechuga y mayonesa en pan francés

Sándwich triple con tomate, palta, huevo y mayonesa en pan miga blanco

Sándwich con mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva en pan ciabatta integral

Sándwich triple con pollo deshilachado, palta y mayonesa en pan miga blanco

Sándwich con jamón inglés, queso y huevo en pan miga blanco con corteza.

Sándwich con jamón inglés y queso en pan miga blanco con corteza.

Croissant relleno con pollo y mayonesa

Hamburguesa con doble queso, tomate, lechuga y mayonesa en pan brioche.

Sándwich con pollo deshilachado, palta, tocino, lechuga, tomate y mayonesa en pan miga blanco

Servido con lechuga, tomate y mayonesa en pan brioche o frances.

Huevos revueltos salteados con la tradicional salchicha huachana y tomate fresco en pan francés.

En nuestro croissant de mantequilla con huevos revueltos y un ingrediente a elegir.

Bowl de avena tibia con canela, granola, coco rallado, frutas de estación, miel de abeja.

Bowl de mix de frutas frescas con yogurt, granola y miel de abeja

Wrap con pechuga de pollo, lechuga romana, crutones, queso parmesano y vinagreta caesar en tortilla blanca de trigo

Wrap con atún, apio, cebolla, lechuga, tomate, huevo duro, mayonesa y palta en tortilla blanca de trigo

Wrap con pollo al panko, lechuga, pimiento, zanahoria, frijol chino, wantán con salsa tai

Wrap con pavo al horno en su jugo, mayonesa, lechuga, tomate, palta, tocino y cebolla blanca

Filete de pollo, tocino, tomate,palta,queso, lechuga con aliño de yogurt.

Pastel en masa hojaldre relleno de acelgas y huevos seleccionados, de 8 a 12 porciones

Pastel en masa hojaldre relleno de corazones de alcachofas, de 8 a 12 porciones

Tarta rellena de poro y queso al mejor estilo francés, de 8 a 12 porciones

Pastel en masa hojaldre relleno de corazones de alcachofas, medio molde

Empanaditas mini de carne congeladas, 28 uds.

Empanaditas mini de alcachofa congeladas, 28 uds.

Spaguetti con salsa de carne, porción de pan al ajo

Salsa de tomate de casa, porción de pan al ajo.

Salsa blanca con jamón, porción de pan al ajo.

Salsa verde, porción de pan al ajo.

Salsa huancaína, porción de pan al ajo.

Arroz chaufa de pollo con plátano frito

Asado de la casa con puré de papas y arroz

Saltado de lomo fino con cebollas, tomates, ají, papas fritas y arroz

Lomo fino en salsa de casa, con tallarín en salsa Huancaína

Arroz chaufa salteado con verduras y con champiñones.

Champiñones salteados con cebollas, tomates, ají, papas fritas y arroz.

Guiso de pollo con ají amarillo, servido con papa sancochada, arroz y huevo duro

Pollo saltado con cebollas, tomates, ají, papas fritas y arroz

Tallarín verde con sábana de lomo

Pollo a la plancha con papa dorada y arroz

Tallarín con pollo saltado, cebollas, tomates y ají

Sábana de lomo fino, acompañada de arroz, huevos y plátanos fritos

Carne de cerdo servida con camote dorado, arroz blanco y salsa criolla

Tallarín verde con milanesa de pollo

Pechuga de pavo al horno con puré y arroz.

Arroz meloso con cubos de pavo al horno, zanahoria , arverja champiñón en laminas y queso parmesano.

Arroz meloso con cubos de asado al jugo ,alverjas, zanahoria ,champiñones en laminas y queso parmesano.

Jugosa milanesa bañada con nuestra salsa pomodoro y cubierta con queso mozzarella derretido, acompañado de papas rusticas.

Pechuga de pollo a la plancha, guarnición a elección

Asado en su jugo, guarnición a elección

Milanesa a la Plancha, guarnición a elección

Lomo, con guarnición a elección

Pavo al horno en su jugo, guarnición a elección

Tortilla española a base de papa blanca y cebolla

Pastel en masa hojaldre relleno de acelgas y huevos

Quiche relleno de poro y queso

Quiche rellena con queso mozzarella, tomate, albahaca y pesto

Pastel en masa hojaldre relleno de corazones de alcachofas

Tamal de pollo con salsa criolla

Deditos de pollo al panko, con papas fritas y salsa honey mustard

Deditos de pollo al panko acompañados de salsa honey mustard.

Porción de pan al ajo con mozarella servido con pomodoro de la casa.

300gr de papas fritas con salchicha vianesa.

Bites de mozzarella al panko servidas con salsa pomodoro. 8 unids.

Tequeños rellenos de queso con salsa guacamole. 8 unids

Rodajas de pan tostado con mantequilla al ajo

Empanada rellena de queso

Empanada rellena de Ají de gallina

Empanada rellena de carne y cebolla.

Empanada rellena de pollo y cebolla.

Ensalada con lechuga romana, queso parmesano y crutones

Ensalada con mix de lechugas, pavo horneado, champiñones, tomate, confitado, choclo, palta, espinaca y croutones

Ensalada con mix de lechugas,arugula,queso fresco.,palta,esparrago,tomate y huevo duro.

Cama de mix de lechugas, filete de pollo, tocino, palta, tomate , queso y huevo duro.

Ensalada con mix de lechugas, espinaca, zanahoria, pimiento rojo, frejol chino, wantán crocante, durazno y pollo al panko

Pasta fusilli con atún, palta, tomate, zanahoria, choclo desgranado, arvejas y queso fresco

Bowl de quinoa, pavo horneado, tomate fresco y confitado, choclo, champiñones, palta y espinaca, incluye aliño de mayonesa, jugo de pavo, mostaza, sal y pimienta

Torta con bizcocho de zanahoria y frosting de queso crema.

Postre congelado. Cheesecake bañado en deliciosa salsa de fresas y finamente decorado. Permanecer a temperatura ambiente aprox por 4 horas .

Pie con base de galleta relleno de limón y merengue

Keke con pasas y frutas

Pasta frola rellena de dulce de membrillo

Torta de pastel de zanahoria con frosting de queso crema

Suspiro con base de crema y merengue

Torta de chocolate, rellena y cubierta de fudge La Baguette

Tres leches con bizcochuelo, cubierto de merengue italiano

Pie con tarta rellena de limón

Crocante relleno de manzanas salteadas, cubierto con crocante de avena

Pie con torta rellena y pecanas

Postre congelado. Tres leches con bizcochuelo, cubierto de merengue italiano. Postre entero congelado permanecer a temperatura ambiente aprox 4 horas.

Café americano, de 8 Oz.

Capuccino, de 8 Oz.

Café con leche, de 8 Oz.

Chocolate caliente con leche, de 8 Oz.

Chicha morada, de 8 Oz.

Jugo con piña, manzana, naranja, linaza, kión y limón, 12 Oz.

Jugo de arándanos, fresa, plátano, linaza, granola y hielo, 8 oz.

Jugo de fresa de 12 Oz.

Saludable y refrescante.

Zumo de naranja de 8 Oz.

Tradicional de 12onz.

Novedosa y refrescante.

Chicha morada 12 onz.

Jugo de piña de 12 Oz.

Novedosa limonada con trozos de fruta.

1 milkshake. Sabores a elegir: vainilla, fresa, chocolate o lúcuma.

Frapuccino de 12 oz., sabor a elección

Agua

Jugo de Linaza, manzana, apio, zumo de naranja, espinaca y hielo, 8 Oz.

Jugo con naranja, kión y zanahoria, 8 Oz.

Jugo de papaya de 12 Oz.

Jugo de maracuyá, de 12 Oz.

Jugo de lúcuma de 12 Oz.

Jugo de mango de 12 Oz.

Jugo de melón de 12 Oz.

Jugo surtido de papaya, fresa, piña, de 12 Oz.

Jugo de granadilla, de 12 Oz.

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Cervezas

Cervezas

Aguas

Refrescante 12 onz.

Galleta de Vainilla 175 gr.

Galleta de chocochips 122 gr.

Alfajores de miel 12 uds.

Lengua de gato 132 gr.

Galleta de vainilla y chocolate 175 gr.

Trufa de chocolate, 8 uds.

Palitos con queso parmesano.

Palitos con ajonjolí.

Tostadas de ciabatta integral 100 g.

Pan molido (medio kilo)

Pan molde integral mediano

Pan pullman blanco 1150 g.

Pan granos en molde 500 g.