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Lomo fino de res guisado con plátano verde machacado, ajíes peruanos, cebolla y chicha de jora.
Delicioso guiso de res, acompañado de frijoles y arroz blanco, servido junto a una deliciosa sarza de cebolla.
Arroz chaufa con sabor ahumado, bien servido con trozos de lomo fino de res, abundante huevo y cebollita china.
Delicioso seco de cabrito, acompañado de frijoles y arroz blanco, servido junto a una deliciosa sarza de cebolla.
Lomo fino saltado clásico, jugoso, con vegetales frescos y acompañado de arroz y papas fritas.
Jugosos trozos de lomo fino 100 salteados al wok a fuego alto, mezclados con fideos, cebolla roja, tomate y ají amarillo.
Masa de arroz y frijoles refritos con lomo fino de res salteado con cebolla, tomate y salsa de soya.
Pasta a la huancaina con lomo saltado (lomo fino)
Cremoso ají de gallina con abundante pollo deshilachado en su punto exacto. viene acompañado de arroz blanco, huevo sancochado y aceituna.
Tallarines salteados al momento con trozos de pollo, vegetales frescos y el toque ahumado de nuestra salsa oriental.
Arroz chaufa con sabor ahumado, bien servido con trozos de pollo, abundante huevo y cebollita china.
Filete de pollo a la plancha, acompañado de una guarnición de arroz y porción de papas fritas.
Trozos de pollo salteados con vegetales frescos y crocantes, decorado con cilantro fresco picadito; incluye guarnición de arroz blanco y papas fritas.
8 Alitas crujientes envueltas en una irresistible salsa agridulce, decoradas con ajonjolí y cebollín fresco. incluye porción de papas fritas.
Milanesa de pollo dorada y crujiente, acompañada con porción de arroz blanco y papas fritas crocantes.
8 Alitas envueltas en densa salsa bbq, decoradas con ajonjolí y cebollín fresco. incluye porción de papas fritas.
8 Alitas de pollo doradas y súper crocantes, fritas al momento. disfruta de su sabor y textura auténtica. incluye porción de papas fritas.
Trozos de chicharrón de pollo doraditos y súper crocantes, el piqueo ideal; viene acompañado de una buena porción de papas fritas."
8 Alitas crujientes bañadas en pura salsa de maracuyá, con ese equilibrio perfecto entre dulce y acidito y sus semillas naturales. sabor auténtico sin adornos. incluye papas fritas.
8 Alitas crujientes bañadas en salsa cremosa acevichada y espolvoreadas con un toque fresco de cilantro, acompañadas de papas fritas.
Leche de tigre
Omelette de huevo con camarones enteros y un toque de cebolla frita.
Arroz frito al estilo oriental con abundantes cubos de pescado frito, tortilla de huevo y cebolla china picada.
Rodajas de plátano verde fritas y aplanadas, servidas con langostinos salteados.
Chicharrón de pescado
Pescado entero frito, servido con una porción de arroz blanco, rodajas de patacones fritos y sarsa criolla.
Pasta spaghetti cocida con langostinos salteados en aceite de oliva y ajo.
Arroz salteado con langostinos, tortilla de huevo picada, cebolla china y salsa de soya con un toque de aceite de ajonjolí.
Arroz con mariscos
Pesca fresca marinada en limón sutil, incluye 200 gramos de pescado, cebolla roja, cilantro y ají; servido con guarniciones clásicas: camote, canchita serrana y chifles.
Puré espeso de plátanos verdes o yuca majados, mezclado con mariscos, cebolla, tomate, ajo y ají peruano, acompañado con salsa criolla y chifles.
Carne de cerdo frita y cortada en trozos grandes, servida con acompañamientos tradicionales.
Langostinos pelados y fritos hasta obtener una textura crujiente y dorada.
Combina 200g de pesca del día más una selección de mariscos (calamar, pulpo y langostino), marinado clásico con cebolla, cilantro y ají; acompañado de camote, canchita serrana y chifles.
Base de pizza cubierta con salsa de tomate y abundante mezcla de quesos Mozzarella y Provolone.
Base con queso, rodajas de tomate fresco y aceitunas.
Queso y jamón
Masa cubierta con queso, trozos de jamón y piña en rodajas.
Combinación de queso, salame curado y trozos de tocino.
Queso, carne, cebolla, pimiento y tomate
Calzone artesanal horneado hasta dorar, relleno de queso derretido, salsa de tomate y un mix de vegetales frescos: brócoli, champiñones, pimentón, cebolla y zucchini.
Calzone artesanal horneado hasta dorar, relleno con una irresistible combinación de jamón, salame, queso fundido y nuestra deliciosa salsa de tomate.
Una porción de pesto fresco cubierto con un huevo frito.
Salsa de tomate con ajo, cebolla, hojuelas de pimiento rojo y albahaca, cocinada a fuego lento.
Deliciosos espaguetis envueltos en una suave salsa de crema y queso, servidos con abundante jamón picado.
Pasta napolitana más milanesa empanizada de pollo.
Milanesa de pollo empanizada acompañada de fideos con pesto de la casa.
Rigatoni picante con pollo
Salsa de carne a base de res y cerdo molidos, cocida a fuego lento con cebollas, zanahorias, apio y un toque de vino tinto.
Pasta larga con salsa cremosa de yema de huevo, queso Pecorino Romano y trozos de guanciale.
Cebolla, tomate, mozzarela, salsa pesto
Contiene pollo a la plancha, hojas de lechuga fresca, rodajas de tomate y trozos de palta.
Lechuga, tomate, pollo, palta y cebolla
Tomate, lechuga, tocino, jamón y queso
Huevo sancochado, mayonesa, cebolla, lechuga, tomate y atún.
Tomate, pollo, lechuga, huevo frito, jamón y queso
Carne, cebolla caramelizada, lechuga y tomate
Relleno de carne, capas de cebolla, hojas de lechuga fresca y rodajas de tomate.
Hamburguesa de carne de ternera con Queso Cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsas clásicas en pan de hamburguesa (150 gramos).
Porción individual de queso fresco pasteurizado cortado en cubos de leche de vaca.
Porción de queso derretido con trozos de tocino crujiente, servido como plato fuerte proteico.
Hamburguesa con huevo frito y crujientes lonchas de tocino.
Hamburguesa con carne de res, queso, lechuga, tomate y guacamole.
Hamburguesa de 150g de carne con huevo, tocino, queso y palta.
Alitas crocantes, chicharrón de pollo y papas fritas
Chaufa de pollo, alitas crocantes y papas fritas
Caldo espeso con una mezcla de vegetales de temporada, como zanahorias, apio, y patatas.
Arroz frito al wok estilo peruano con arroz, pimientos, cebolla, ajo, jengibre, huevo revuelto y un toque de salsa de soya y aceite de sésamo.
Mezcla de lechugas frescas, tomate cherry, pepino en rodajas, zanahoria rallada y aderezo vinagreta de la casa.
Hamburguesa con base de frijol de 120g apta para VEGETARIANOS.
Caldo ligero de pollo desgrasado con pechuga de pollo, zanahoria, calabacín, apio y cebolla.
Pollo, tomate, lechuga, palta zanahoria y pepinillo
Lechuga, pan tostado, pollo, parmesano
Carne, tomate, lechuga, palta, zanahoria y pepinillo
Lechuga, tomate, zanahoria, pepinillo, cebolla, aceituna negra, queso fresco, huevo duro y atún
12 Rodajas de plátano macho verde, aplastados y fritos hasta quedar dorados y crujientes.
Tiras de papas cortadas y fritas a la perfección, servidas con sal.
Hogaza de pan cortada por la mitad y untada con una mezcla de mantequilla, aceite de oliva y ajo, y espolvoreada con perejil y orégano.
Palitos de masa fritos rellenos de queso, servidos con salsa de aguacate.
Pan horneado con mantequilla de ajo, espolvoreado con perejil y cubierto con Queso Mozzarella derretido.
Rodajas de salchicha frita servidas sobre una cama de papas a la francesa, acompañadas de mayonesa, kétchup y mostaza.
Papas fritas con salsa bechamel, tocino y queso
Bastones de jamón y queso envueltos en masa wantán, fritos en aceite caliente, servidos con salsa de palta (guacamole).
Selección de fruta fresca del día servida con cremoso yogurt de vainilla.
Masa fina de harina, huevos, leche y mantequilla derretida, cocida en sartén antiadherente.
Dúo de waffles dorados y esponjosos, servidos con una colorida mezcla de frutas frescas del día (plátano, fresas, manzana y más) y finalizados con un generoso toque de salsa a elección.
Sobre Salon Mancora | |
Dirección | Las Lagunas de Mancora Calle 3 Lote 2, Mancora |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
RUC | 20611835125 |
Razón social | TPM PLAYA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:30 |
| Martes | 08:00 - 22:30 |
| Miércoles | 08:00 - 22:30 |
| Jueves | 08:00 - 22:30 |
| Viernes | 08:00 - 22:30 |
| Sábado | 08:00 - 22:30 |
| Domingo | 08:00 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
