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Lomo fino de res guisado con plátano verde machacado, ajíes peruanos, cebolla y chicha de jora.
Seco de res
Arroz salteado con trozos de lomo fino de res, huevo en tortilla, kion, pimiento rojo y cebolla china, cocinado en sillao.
Guiso de cabrito cocinado en chicha de jora, culantro y ajíes, acompañado de arroz y frejoles.
Lomo saltado (lomo fino)
Fideos chinos salteados con tiras de lomo fino, cebolla, tomate y salsa de soya.
Masa de arroz y frijoles refritos con lomo fino de res salteado con cebolla, tomate y salsa de soya.
Pasta a la huancaina con lomo saltado (lomo fino)
Ají de gallina
Tallarín saltado de pollo
Chaufa de pollo
Pechuga de pollo cocinada a la plancha con una porción de arroz blanco y vegetales frescos.
Tiras de pollo salteadas con cebolla, tomate y ají amarillo, aderezadas con sillao y vinagre. Servido con papas fritas y arroz blanco.
Alitas de pollo, fritas en aceite hasta dorar y bañadas en salsa agridulce de soya, vinagre y puré de tomate.
Filete de pollo apanado y frito, con una cobertura crujiente.
Alitas envueltas en densa salsa bbq, decoradas con ajonjolí y cebollín fresco. incluye porción de papas fritas.
8 Alitas de pollo doradas y súper crocantes, fritas al momento. disfruta de su sabor y textura auténtica. incluye porción de papas fritas.
Pedazos de pollo frito al estilo caribeño, sazonados con limón, lima y ajo.
Alitas de pollo preparadas con una salsa elaborada a base de pulpa de maracuyá y un toque agridulce.
8 Alitas crujientes bañadas en salsa cremosa acevichada y espolvoreadas con un toque fresco de cilantro, acompañadas de papas fritas.
Leche de tigre
Omelette de huevo con camarones enteros y un toque de cebolla frita.
Arroz salteado con trozos de filete de pescado, tortilla de huevo picada, cebolla china, salsa de soya y jengibre.
Rodajas de plátano verde fritas y aplanadas, servidas con langostinos salteados.
Chicharrón de pescado
Pescado entero cubierto con harina, frito en aceite hasta obtener una textura crujiente y dorado.
Pasta spaghetti cocida con langostinos salteados en aceite de oliva y ajo.
Arroz salteado con langostinos, tortilla de huevo picada, cebolla china y salsa de soya con un toque de aceite de ajonjolí.
Arroz con mariscos
Ceviche de pescado
Puré espeso de plátanos verdes o yuca majados, mezclado con mariscos, cebolla, tomate, ajo y ají peruano, acompañado con salsa criolla y chifles.
Carne de cerdo frita y cortada en trozos grandes, servida con acompañamientos tradicionales.
Langostinos pelados y fritos hasta obtener una textura crujiente y dorada.
Pescado blanco y mariscos mixtos (calamares, langostinos, conchas de abanico) marinados en jugo de limón con ají limo, cebolla roja y cilantro. Acompañado de camote y choclo.
Sopa peruana de pescado y mariscos, preparada con caldo de pescado, ajo, ajíes, cebolla, tomate y kion. Acompañada con limón y rocoto.
Base de pizza cubierta con salsa de tomate y abundante mezcla de quesos Mozzarella y Provolone.
Base con queso, rodajas de tomate fresco y aceitunas.
Queso y jamón
Masa cubierta con queso, trozos de jamón y piña en rodajas.
Combinación de queso, salame curado y trozos de tocino.
Queso, carne, cebolla, pimiento y tomate
Calzone artesanal horneado hasta dorar, relleno de queso derretido, salsa de tomate y un mix de vegetales frescos: brócoli, champiñones, pimentón, cebolla y zucchini.
Calzone artesanal horneado hasta dorar, relleno con una irresistible combinación de jamón, salame, queso fundido y nuestra deliciosa salsa de tomate.
Una porción de pesto fresco cubierto con un huevo frito.
Salsa de tomate con ajo, cebolla, hojuelas de pimiento rojo y albahaca, cocinada a fuego lento.
Salsa cremosa preparada con mantequilla, ajo, crema doble y queso Parmigiano Reggiano rallado.
Milanesa de carne empanizada y frita, cubierta con salsa de tomate, jamón, y queso gratinado.
Milanesa de pollo empanizada acompañada de fideos con pesto de la casa.
Rigatoni picante con pollo
Salsa de carne a base de res y cerdo molidos, cocida a fuego lento con cebollas, zanahorias, apio y un toque de vino tinto.
Pasta larga con salsa cremosa de yema de huevo, queso Pecorino Romano y trozos de guanciale.
Cebolla, tomate, mozzarela, salsa pesto
Contiene pollo a la plancha, hojas de lechuga fresca, rodajas de tomate y trozos de palta.
Lechuga, tomate, pollo, palta y cebolla
Tomate, lechuga, tocino, jamón y queso
Huevo sancochado, mayonesa, cebolla, lechuga, tomate y atún.
Tomate, pollo, lechuga, huevo frito, jamón y queso
Carne, cebolla caramelizada, lechuga y tomate
Relleno de carne, capas de cebolla, hojas de lechuga fresca y rodajas de tomate.
Hamburguesa de carne de ternera con Queso Cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsas clásicas en pan de hamburguesa (150 gramos).
Porción individual de queso fresco pasteurizado cortado en cubos de leche de vaca.
Porción de queso derretido con trozos de tocino crujiente, servido como plato fuerte proteico.
Hamburguesa con huevo frito y crujientes lonchas de tocino.
Hamburguesa con carne de res, queso, lechuga, tomate y guacamole.
Hamburguesa de 150g de carne con huevo, tocino, queso y palta.
Alitas crocantes, chicharrón de pollo y papas fritas
Chaufa de pollo, alitas crocantes y papas fritas
Caldo espeso con una mezcla de vegetales de temporada, como zanahorias, apio, y patatas.
Arroz frito al wok estilo peruano con arroz, pimientos, cebolla, ajo, jengibre, huevo revuelto y un toque de salsa de soya y aceite de sésamo.
Mezcla de lechugas frescas, tomate cherry, pepino en rodajas, zanahoria rallada y aderezo vinagreta de la casa.
Hamburguesa de 120g con base de frijol.
Caldo ligero de pollo desgrasado con pechuga de pollo, zanahoria, calabacín, apio y cebolla.
Pollo, tomate, lechuga, palta zanahoria y pepinillo
Lechuga, pan tostado, pollo, parmesano
Carne, tomate, lechuga, palta, zanahoria y pepinillo
Lechuga, tomate, zanahoria, pepinillo, cebolla, aceituna negra, queso fresco, huevo duro y atún
Rodajas de plátano macho verde que se fríen dos veces hasta quedar doradas y crujientes.
Tiras de patata cortadas y fritas a la perfección, servidas con sal.
Hogaza de pan cortada por la mitad y untada con una mezcla de mantequilla, aceite de oliva y ajo, y espolvoreada con perejil y orégano.
Palitos de masa fritos rellenos de queso, servidos con salsa de aguacate.
Pan horneado con mantequilla de ajo, espolvoreado con perejil y cubierto con Queso Mozzarella derretido.
Rodajas de salchicha frita servidas sobre una cama de papas a la francesa, acompañadas de mayonesa, kétchup y mostaza.
Papas fritas con salsa bechamel, tocino y queso
Bastones de jamón y queso envueltos en masa wantán, fritos en aceite caliente, servidos con salsa de palta (guacamole).
Selección de fruta fresca del día servida con cremoso yogurt de vainilla.
Masa fina de harina, huevos, leche y mantequilla derretida, cocida en sartén antiadherente.
Dúo de waffles dorados y esponjosos, servidos con una colorida mezcla de frutas frescas del día (plátano, fresas, manzana y más) y finalizados con un generoso toque de salsa a elección.
Sobre Salon Mancora | |
Dirección | Las Lagunas de Mancora Calle 3 Lote 2, Mancora |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes 99% de cashback en 1 orden para nuevos usuarios Rappi, pagando con AstroPay. Aplican T&C. |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
RUC | 20611835125 |
Razón social | TPM PLAYA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:30 |
| Martes | 08:00 - 21:30 |
| Miércoles | 08:00 - 21:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 21:30 |
| Domingo | 08:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
