Rollo de sushi con bakana empanizada, palta y queso crema, cubierto con atún en chimichurri flameado.

Relleno de sakana, queso crema y palta, cubierto con atún aleta amarilla en salsa anticuchera, coronado con camotes fritos en hilos.

Rollo de sushi con pollo empanizado, palta y queso crema, cubierto con panko japonés.

Rollo de sushi con atún, palta, queso crema y ajonjolí tostado.

Relleno de sakana empanizada queso crema con tope de platano en salsa maracuya

Rollo de sakana empanizada, cubierto con queso crema y chimichurri flameado. Incluye aguacate visible.

Rollo furai con sakana empanizada, palta y queso crema, cubierto de panko japonés.

Relleno de sarana empanizada, palta. queso crema con tope de lomo en chumichurri flameado

Rollo de sakana empanizada y palta, cubierto con atún y salsa acevichada.

Rollo de sushi con lomo empanizado, palta, queso crema y guacamole, acompañado de triángulos de wantan

Rollo de sushi con sakana empanizada y queso crema, cubierto con palta.

relleno de sakana, queso crema palta, alga por fuera con tope de plátano frito en mermelada de maracuyá

relleno de sakana, queso crema, palta con tope de lomo en crema salsa anticuchera muy bien equilibrada coronado con camotes fritos en hilos

relleno de sakana empanizada, palta, queso crema alga por fuera llevado a fritura al estilo panko, cubierto de una salsa dulce de rocoto ahumado

relleno pollo empanizado, palta, queso crema, capa de panko crocante y topes de chicharrón de pollo

relleno de sakana, queso crema, tope de platano maduro y laminas de palta cubierto de mermelada de maracuya

relleno de atún aleta amarilla, palta, queso crema, alga por fuera coronado con chicharron de pulpo al panko flameado con mantequilla batayaki de ajillo

relleno de sakana empanizada, palta, queso crema, empanizado al panko crocante con tope de guacamole y chicharrón de pollo

Rollo con sakana empanizada, queso crema y alga. Cubierto con tartar de ají amarillo ahumado.

rollo de sakana empanizada, palta, con tope de 3 diferentes quesos con sabor a pizza

relleno de sakana empanizada, palta, alga por fuera, llevado a fritura al estilo tempura, tope de queso crema flameado en salsa teriyaki

relleno de atún aleta amarilla, palta, tope de queso crema , pulpo llevado a flamear en salsa anticuchera

Rollo de sarana empanizada, palta y queso crema, cubierto con atún y láminas de limón en maracuyá flameado.

Rollo de sakana empanizada, palta y queso crema, cubierto con chicharrón de pulpo en chalaquita.

Rollo de sakana empanizada, palta y queso crema, cubierto con pulpo en crema de aceituna.

Rollo de sushi con lomo saltado, relleno de palta y queso crema, cubierto con verduras salteadas.

Rollo de sakana empanizada y queso crema, cubierto de atún flameado con una reducción de mermelada dulce de rocoto ahumado

Rollo de sakana empanizada, queso crema y alga por fuera, empanizado por panko llevado a fritura, con tope de tartar acevichado.

Rollo de sakana empanizada, palta y queso crema, cubierto con alga, tope de queso crema flameado y furikake

Rollo de sakana empanizada, palta y queso crema, cubierto con pulpo en chimichurri flameado.

Es un arroz salteado con verduras y proteína de pollo, pulpo acompañado de un filete de atún aleta amarilla al panko (ensalada y platanos frito más chicha morada)

Poke bowl de pollo con arroz, palta, lechuga, zanahoria, plátano y piña.

Mini Poke bowl de atún aleta amarilla con arroz, palta, lechuga, zanahoria, plátano, piña y cebolla china.

Es un arroz salteado con verduras y proteína de pollo, pulpo acompañado de un filete de pollo al panko (ensalada y platanos frito más chicha morada)

ceviche fresco de atún aleta amarilla 190 gr acompañado de chicharron de pulpo, yucas fritas, camotes, choclo criollo, cancha de montaña.

Duo criollo: Rollo lomo saltado con plátano, carne empanizada, topping de lomo, salteado de verduras e hilos de papa. Rollo anticuchero con sakana empanizada, palta, queso crema, topping de atún aleta amarilla flameado, salsa anticuchera e hilos de papa.

dos poke bowls de atun aleta amarilla y pollo crocante

Dos brochetas de atún y pulpo con cebolla y pimientos, servidas sobre una cama de papas fritas.

1 Tabla acevichada de makis 10 cortes, 4 tequeños de carne o queso, 4 alitas bbq

1 Tabla de lomo parrillero 10 cortes, 4 alitas con papas crocantes

Dos tablas acevichadas con 24 cortes mas chicha de 355 ML

Inca Kola 455 ml, bebida gaseosa.

Bebida de chicha morada en presentación de 355 ml.

1 tabla clásica + 1 tabla premium.

2 tablas premium + 1 tabla clásica.