Matria
Abierto
Dirección
Calle General Manuel de Mendiburu 823, MirafloresHorarios de Apertura y Cierre
- Martes12:00 - 15:30
- Miércoles12:00 - 15:30
- Jueves12:00 - 15:30
- Viernes12:00 - 16:00
- Sábado12:00 - 16:00
- Domingo12:00 - 15:00
Gratis
(nuevos usuarios)
Chaufa Pituco
Pollo de corral estilo tonkatsu con arroz chaufa de vegetales y salsa chifera.
Super Combo la Bestia
Sánguche de pollo de corral crocante estilo tonkatsu con nuestra salsa bestia, mayo de ajo, pickles de la casa y acompañado de 1 porción de papas fritas tumbay.
Chaufa Pituco
Pollo de corral estilo tonkatsu con arroz chaufa de vegetales y salsa chifera.
Sánguche la Bestia
Sandwich de pollo de corral crocante estilo tonkatsu con nuestra salsa bestia, mayo de ajo y pickles de la casa.
Panceta Bbq
Panceta laqueada con salsa bbq nikkei de tomates y ajíes, con ensalada de lechugas, hojas, vegetales de estación y vinagreta de yogurt griego.
Pasta con Ragú de Lomo a la Puttanesca
Pasta artesanal al pomodoro con ragú de lomo fino picado a mano, anchoas, alcaparras, aceite picante & aceitunas calamatas.
Ensalada Fresca de Estación
Lechugas, arúgula, hojas con vegetales de estación: rabanito, tomate cherry, zanahoria bb, beterraga encurtida, espárragos verdes y vinagreta.
Osso de Matria
1 Pieza de 800 gr, ossobuco nacional estofado con ragú de tomates frescos, oporto, zanahorias, hongos, cebollas quemadas con puré de huamantanga.
Adobo Cusqueño
Porchetta horneada y reventada con adobo a base de chicha de jora, camotes horneados y arroz con choclo. .
Croquetas de Cola
3 Und | crocantes y cremosas de cola de buey con salsa tartara amarilla de la casa.
Pollo Al Curry en Ajies Peruanos
½ Pollo bb de 600 gramos |pollo horneado y cocido lentamente en curry casero a base de tomates frescos, ají amarillo, piña y arroz con coco .
Mantequilla Quemada de Oliva
Mantequilla quemada de oliva, 100 gr. para acompañar el desayuno o el lonche.
Pan Artesanal con Mantequilla de Oliva
Pan artesanal con mantequilla quemada de queso.
Salsa de Pomodoro Estilo Matria
Tomates frescos, cocidos con vegetales por largas horas, procesada con aceite de oliva, 1/2 kg.
Puré Cremoso de Papa Huamantanga
Puré cremoso de papa huamantanga, ½ kg.
Papas Fritas Peruanas
Porción de papas fritas peruanas.
Adicional Ají de la Casa
Ají de la casa
el Alfajor
Alfajor de cinco capas con manjar blanco casero, porción
Dopamina
Cake amelcochado de chocolate blanco con granada fresca.
Coca-Cola Sabor Original 296 ml
Gaseosas
Inca Kola Sabor Original 296 ml
Gaseosa
Cusqueña Dorada 330 ml
Cervezas
Pilsen 305 ml
Cerveza
Sobre Matria | |
Dirección | Calle General Manuel de Mendiburu 823, Miraflores |
Especialidad | Criolla |
Comidas más Populares |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
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