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(nuevos usuarios)
Con chaufa y plátanos fritos / papas, ensalada
Rozos de cerdo dorados y crujientes, servidos con rodajas de camote frito, cancha serrana y sarsa criolla fresca
Choclo sancochado tierno acompañado de queso serrano
4 Aloitas + papas fritas o tambien
4 Alitas co papas fritas o tambien
4 Alitas con papas fritas o tambien
4 Alitas + papas fritas o tambien elige
Escoge tus 4 sabores de 16 alitas
4 Alitas con papas fritas o tambien
Cecina ahumada+platano frtito+ papas fritas + ensalada
Lomo a lo pobre+huevo frito+platano frito+arroz+ppas fritas
Lomo saltado
Pollo saltado
Chorizo amazónico+papas fritas+platano frito+ ensalada
Trucha frita
La combinación ideal: arroz chaufa con plátano maduro y alitas bbq jugosas, acompañadas de papas fritas crujientes
Chicharron de pollo+ papas+ alitas
Es un plato generoso que une dos favoritos peruanos en uno solo. por un lado, tienes el chaufa de mariscos (arroz frito con calamares, langostinos y sabor ahumado) y, por el otro, un ceviche fresco y jugoso con bastante limón y cebolla.
2 Palitos de anticucho+papas fritas + ensalada
Parrila de res+papas nativas + ensalada
Parrila de pollo +papas nativas + ensalada
Parrila de chancho +papas nativas + ensalada
Parrila de chorizo +papas nativas + ensalada
Jugosas mollejitas doradas a la parrilla, servidas calientes en sartén de hierro y acompañadas de papas fritas crujientes
Parrila de rachi o pancita+papas nativas + ensalada
Parrila de chuleta +papas nativas + ensalada
Parrila de churrasco +papas nativas + ensalada
Parrila de ubre+papas nativas + ensalada
Parrila de lengua +papas nativas + ensalada
Parrila de trucha +papas nativas + ensalada
Parrila mixta+papas nativas+ensalada
Rroz salteado al wok con sabor ahumado y una selección generosa de mariscos frescos
Arroz chaufa salteado con trozos de cecina y chorizo. servido con plátanos maduros fritos
Arroz chaufa con chancho
Lleva trozos de pollo dorado, pedacitos de huevo revuelto y cebolla china picada. todo se saltea con salsa de soja (sillao), lo que le da su color tostado y un sabor ahumado característico
Contundente combinación de pollo y carne de res al wok. arroz graneadito con el sabor ahumado de la casa
Trozos frescos de caballa marinados en limón y ají. servido con camote, choclo desgranado y canchita serrana
Combina trozos de pescado crudo y conchitas marinadas en jugo de limón y ají. se sirve acompañado de cebolla roja picada, cilantro, maíz tostado crocante (cancha) y rodajas de camote dulce
Trozos frescos de caballa y abundantes conchitas marinadas al instante en nuestra leche de tigre. se sirve acompañado de camote dulce, yuca suave y canchita serrana crocante
Esca blanca de carne firme y sabor suave. preparado al momento y servido con camote, choclo y cancha
Esca del día y conchitas frescas con cebolla corte pluma. acompañado de su guarnición clásica: camote, yuca y cancha tostada
Pescado y mariscos frescos envueltos en nuestra salsa acevichada cremosa
Pesca blanca sin espinas preparada con una leche de tigre espesita y cremosa
Conchas negras preparadas al momento con cebolla y ají, acompañadas de sus guarniciones clásicas
Dúo marino con pesca del día (caballa) y selección de conchitas. acompañado de sus guarniciones clásicas
Dúo marino de tollo (sin espinas) y conchitas en su punto de limón. acompañado de sus guarniciones clásicas
Armaa tu duo chuleta+chorizo
Sobre el Modelito | |
Dirección | Calle 7 de Enero 30, Chiclayo, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 17:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 17:00 - 23:00 |
| Jueves | 17:00 - 23:00 |
| Viernes | 17:00 - 23:00 |
| Sábado | 17:00 - 23:00 |
| Domingo | 17:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
