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Crujientes rollos rellenos de pollo a la brasa, dorados y llenos de sabor.
Plato acompañado de 6 alitas + papas fritas
Karaage de pollo acompañado con papas fritas, lechuga y col rallada.
Champiñones a la parrilla, tiernos y jugosos, sazonados a la perfección para resaltar su sabor natural.
Crujientes papas fritas recién hechas, acompañadas de un rico Frankfurt
Chorizo artesanal a la parrilla con salsa balsámica y romero.
Crujientes papas fritas doradas, salchichas en rodajas perfectamente salteadas y jugosas trozos de pollo a la brasa, acompañadas de cremas caseras
Yakitori: brochetas de pollo glaseadas y asadas a la parrilla, acompañadas de pimientos y cebolla.
Un cuarto de pollo (pierna) acompañado de papas fritas y arroz chaufa.
Un cuarto de pollo a la brasa acompañado de tallarines a la huancaína.
Un cuarto de pollo a la brasa acompañado de tallarines al pesto.
Un cuarto de pierna de pollo acompañado de papas fritas y ensalada
Un cuarto de pollo a la brasa acompañado de papas y ensalada fresca.
1/2 pollo a la brasa con papas fritas y ensalada fresca.
Un pollo entero a la brasa, acompañado de papas fritas y ensalada.
Tallarín saltado con carne, cebolla, tomate y cebolla china.
Tallarin saltado de pollo
Lomo saltado con tiras de carne, cebolla, tomate y papas fritas. Un clásico peruano.
Saboroso lomo fino salteado con cebolla y tomate, servido con arroz chaufa.
Lomo saltado con tallarines a la huancaina, un plato peruano que mezcla lomo fino salteado con fideos y salsa de queso.
Clásico plato peruano que combina lomo de res salteado con cebolla, tomate y papas fritas, servido con arroz.
Lomo saltado con cebolla y tomate, acompañado de arroz chaufa y papas fritas.
Lomo saltado con arroz, huevo frito, plátano y papas fritas.
Lomo saltado con cebolla y tomate, acompañado de tallarines a la huancaína y papas fritas.
Lomo fino saltado acompañado de platano frito y huevo
Un rico pollo saltado acompañado con arroz blanco y papas fritas
Pollo saltado acompañado de arroz chaufa y papas fritas.
Milanesa de carne acompañada de tallarines al pesto, servidos con queso rallado.
Una grande milanesa de pollo bien crujiento acompañado con papas fritas, arroz blanco y ensalada fresca
Rica y crujiente milanesa de pollo acompañado con tallarines a la huancaina
Rica y crujiente milanesa de pollo acompañado con tallarin al pesto
Una gran y crujiente milanesa de carne acompañada con arroz blanco, papas fritas y ensalada fresca
Milanesa de carne acompañada de tallarines con salsa huancaína, decorados con queso fresco y perejil.
Rico y jugoso filete de pechuga light con ensalada (200g)
Chaufa de pollo con arroz, trozos de pollo, cebolla china y pimientos.
Gaseosa personal Sprite de 500ml
Gaseosa personal Inca Kola sin azucar 500ml
Gaseosa Coca cola zero azucar personal
Gaseosa personal coca cola de 500ml
Gaseosa personal Inca Kola de 500ml
Gaseosa personal Fanta de 500ml
Sellado fuerte por fuera, jugoso por dentro. Un corte que respeta la tradición del asado Acompañado de papas crujientes y chimichurri casero
Bife Angosto Argentino acompañado de papas crujientes y chimichurri casero.
Es el corte más jugoso de la parrilla. acompañado de papas crujientes y chimichurri casero
Entraña Angus Argentina acompañada de papas doradas y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Picaña Angus Argentina, un corte jugoso con capa de grasa natural que se funde al cocinar.
la colita de cuadril, sellada a fuego medio y cocinada entera para preservar su jugosidad. Servida en medallones y terminada con sal
Es un corte con excelente marmoleo y una tapa de grasa que se funde lentamente en la parrilla, aportando mucho sabor
La colita de cuadril usa es rica por su equilibrio entre sabor y textura. La cocinamos entera, la dejamos reposar y la cortamos contra la fibra para que quede especialmente tierna y jugosa. "es acompañada de salsa chimichurri
Parrilla con Bife Angosto Argentino 250g, Colita de Cuadril 250g, 2 Chorizos, Chuleta, Pechuga a la parrilla 150g, Champiñones 200g, Papas 700g y Ensalada Parrillera. Incluye chimichurri.
Parrilla Gran Angus con Picaña Angus 250 g, Entraña Angus Argentina 250 g, champiñones, 2 chorizos, 700 g de papas y ensalada parrillera.
Corte seleccionado con hueso, sellado a fuego fuerte y terminado a cocción precisa para conservar su jugosidad natural. todo viene acompañado de papas fritas y ensalada
la pierna a la parrilla. Es un corte que cocinamos lentamente para que quede muy tierno y jugoso por dentro, con una costra dorada por fuera. todo viene acompañado de papas fritas y ensalada
lomo fino a la parrilla sellado a fuego fuerte y terminado a cocción precisa para conservar su suavidad natural. Todo viene acompañado de papas fritas y ensalada
Es un corte tradicional, lo sellamos a fuego fuerte para que quede dorado por fuera y jugoso por dentro todo viene acompañado de papas fritas y ensalada
Tiernas mollejitas seleccionadas, marinadas en especias de la casa y doradas lentamente a la parrilla hasta lograr el punto perfecto: crocantes por fuera y jugosas por dentro. Acompañadas de papas doradas y ají casero.
Brochetas de corazón , marinadas con receta secreta y asadas al momento. Incluye papa, choclo y cremas artesanales.
Sobre La Familia “Brasas con sabor” | |
Dirección | Calle Chinchón 879, San Isidro, Perú |
Especialidad | Pollería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
RUC | 20615148408 |
Razón social | KOHBE S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 21:30 |
| Martes | 11:30 - 21:30 |
| Miércoles | 11:30 - 21:30 |
| Jueves | 11:30 - 21:30 |
| Viernes | 11:30 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 21:30 |
| Domingo | 11:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
