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Ceviche con finas láminas de pescado blanco fresco, bañadas en una salsa sedosa y ligeramente picante de ají amarillo y un toque de limón.
Ceviche combinación de pescado blanco, calamar, pulpo y langostinos, marinado en leche de tigre clásica, con cancha serrana y yuca frita.
Ceviche mixto bañado en una salsa cremosa de ají amarillo y rocoto, con trozos de mariscos fritos.
Ceviche con conchas negras traidas desde tumbes, marinadas en limón con un toque de ají limo
Ceviche con un shot concentrado y revitalizante del jugo de la marinada del ceviche, con trozos de pescado y choclo.
Masa suave de papa amarilla rellena con pollo y mayonesa. servido con palta.
Concentrado de camarones, servido con arroz, choclo, habas, huevo y queso
Trozos de carne salteados con cebolla y tomate, flameados con vino blanco, vinagre y sillao servidos con papas fritas y arroz.
Mariscos de estación flameados en mantequilla, vino blanco, salsa madre y queso parmesano.
Filete de pescado bañada con una salsa de mariscos y un toque te picante, servida con yucas doradas y arroz.
Frescos trozos de pescado, marinados en limón y ají limo, bañados con leche de tigre.
Brochetas (2) de corazón de res marinado en el tradicional aderezo de ají panca, ajos y comino. cocinadas al carbón. servidas con papa dorada y choclo.
Poderoso concentrado de gallina, servido con fideos al dente, huevo y papa amarilla
Delicioso caldo de res, mondongo y mote, te envolverá en una explosión de sabor.
La carne se cocina lentamente hasta alcanzar una textura suave, mientras los vegetales absorben el caldo, creando una armonía de sabores.
Jugosas alitas aderezadas y fritas a temperatura, bañadas en salsa cevichera, servidas con papas fritas.
Bistec acompañado de papas fritas, huevo frito, maduro brito y arroz.
Frejoles y arroz sellados al wok. coronados con jugoso lomo saltado.
Arroz salteado en wok, cecina, chorizo y maduro frito. acompañado de aji de cocona.
Delicioso plato norteño marinado en chicha de jora, cerveza negra, loche, culantro y ají. servido con sarsa criolla y huancaína.
Keke embebido en jarabe tres leches, relleno de manjar y crema, cubierta con chantilly blanco.
Bastones de yuca, servidos con salsa huancaína, crema de queso y ají amarillo.
Ceviche de pescado. con chicharron mixto.
Ceviche de pescado. con chicharron de pescado.
Ceviche de pescado. con chicharron de pota.
Arroz con pato, ceviche de pescado y causa con pulpa de cangrejo.
Ceviche amazónico, chaufa de cecina y tacacho con chorizo.
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.
Sobre Wanka | |
Dirección | Mercado Santa Rosa |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
RUC | 10444929001 |
Razón social | OBREGÓN ROJAS DULEN BADÚ |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:00 |
| Jueves | 08:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 21:00 |
| Sábado | 08:00 - 21:00 |
| Domingo | 08:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Primos Chicken Bar |
|---|
| Edo Sushi Bar |
| Refilo - Sanguchería |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| La P'tite France |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Alfieri Pastelería |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
