Illari. Cajamarca
Illari. Cajamarca
Illari. Cajamarca
Illari. Cajamarca - Cajamarca

Illari. Cajamarca - Cajamarca

Plaza de Armas de Cajamarca, Cajamarca, Perú

Comida Criolla - Illari. Cajamarca

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

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Criolla, Tradicional

Crujiente del valle

Chicharrón de pollo dorado, papas fritas y ensalada fresca.

S/ 22.00
Crujiente del valle

Bisteck del campo

Bisteck de res a la plancha, arroz, papas fritas y huevo.

S/ 18.00
Bisteck del campo

Olluquito de la abuela

Olluquito con chancho, arroz blanco y salsa criolla.

S/ 16.00
Olluquito de la abuela

Broaster illari

Pollo broaster crocante, papas fritas y ensalada.

S/ 18.00
Broaster illari

Festival de alitas illari

17 Alitas (bbq, picante o mixto), papas, chaufa o arroz + refresco.

S/ 59.90
Festival de alitas illari

Combo parrandero

15 Alitas o bolipollos, papas fritas, arroz chaufa, cremas y bebida.

S/ 55.90
Combo parrandero

Combo familiar criollo

Chicharrón de pollo + arroz + papas fritas + ensalada + refresco.

S/ 52.00
Combo familiar criollo

Papa saltada illari

Papas salteadas en mantequilla con finas hierbas.

S/ 12.00
Papa saltada illari

Ensalada fresca del día

Lechuga, tomate, pepino y limón.

S/ 10.00
Ensalada fresca del día

Susurro del oriente

Chicharrón de chancho crocante con papa picante y arroz blanco.

S/ 18.00
Susurro del oriente

Chancho dorado del fogón

Chancho frito con arroz blanco y yuca sancochada.

S/ 17.00
Chancho dorado del fogón

PLATOS CRIOLLOS

Susurro del oriente

Crocante por fuera, jugoso por dentro. chicharron de chancho con camote frito y mote

S/ 30.00
Susurro del oriente

Chancho del Fogón Illari

Chancho dorado lentamente, servido con yuca sancochada y arroz blanco graneado.

S/ 28.00
Chancho del Fogón Illari

Bisteck \"Jornada Campesina\"

Bisteck jugoso con papas fritas doradas, huevo frito y arroz blanco. Plato completo y rendidor.

S/ 25.00
Bisteck \"Jornada Campesina\"

Olluquito \"Recuerdo de la Abuela” (lunes)

Casero, suave y lleno de nostalgia. Sabor a hogar.

S/ 18.00
Olluquito \"Recuerdo de la Abuela” (lunes)

Crujiente del Valle Chicharrón de Pollo

Pollo crocante y jugoso, acompañado de papas fritas y arroz blanco.

S/ 22.00
Crujiente del Valle Chicharrón de Pollo

Broaster \"Dorado Urbano\"

Pollo broaster bien sazonado, crujiente y contundente.

S/ 20.00
Broaster \"Dorado Urbano\"

Lomo Saltado “Fuego Criollo”

Salteado intenso, jugoso y bien flameado, con papas fritas y arroz blanco.

S/ 23.00
Lomo Saltado “Fuego Criollo”

Pechuga \"Balance Illari” a la Plancha

Pechuga jugosa, sellada a la plancha, con arroz blanco y papas doradas.

S/ 20.00
Pechuga \"Balance Illari” a la Plancha

Bisteck Apanado \"Crocante Tradición”

Empanizado dorado, sabroso y bien servido.

S/ 25.00
Bisteck Apanado \"Crocante Tradición”

Chuleta Frita “Sabor de Fogón”

Chuleta dorada y jugosa, acompañada de arroz blanco y papas fritas.

S/ 23.00
Chuleta Frita “Sabor de Fogón”

Trucha Frita \"Río de la Sierra\"

Trucha fresca frita al punto exacto, ligera y sabrosa.

S/ 23.00
Trucha Frita \"Río de la Sierra\"

ADICIONALES

Arroz blanco "grano noble"

Arroz blanco cocido, ligero y esponjoso, ideal para cualquier plato.

S/ 8.00
Arroz blanco "grano noble"

Papas fritas \"Doble Dorado”

Papas fritas doradas y crujientes, perfectas como acompañante.

S/ 8.00
Papas fritas \"Doble Dorado”

Yucas fritas \"Raíz Crujiente”

Yucas en bastones, fritas hasta quedar crujientes.

S/ 8.00
Yucas fritas \"Raíz Crujiente”

Camote frito \"Dulce Andino”

Rodajas de camote frito, con un toque dulce y crujiente.

S/ 8.00
Camote frito \"Dulce Andino”

Huevo frito \"Extra Hogareño”

Huevo frito preparado al estilo casero, con yema jugosa.

S/ 3.00
Huevo frito \"Extra Hogareño”

COMBOS

Combo Parrandero Illari

20 alitas (BBQ, picantes o mixtas), papas fritas, chaufa y cremas.

S/ 55.90
Combo Parrandero Illari

Combo Familiar Criollo \"Mesa Llena\"

Chicharrón de pollo familiar, papas fritas, chaufa y cremas.

S/ 52.90
Combo Familiar Criollo \"Mesa Llena\"

Festival de Alitas \"Modo Celebración\"

25 alitas (BBQ, picantes, mixtas o clásicas), papas fritas, chaufa y cremas.

S/ 59.90
Festival de Alitas \"Modo Celebración\"

ENTRADAS

Tequeños del valle (6 und.)

Tequeños rellenos de queso, acompañados de guacamole casero.

S/ 15.00
Tequeños del valle (6 und.)

Papa Dorada \"Esencia Illari” a las Finas Hierbas

Papa salteada en mantequilla, perfumada con hierbas naturales. simple, elegante y adictiva.

S/ 15.00
Papa Dorada \"Esencia Illari” a las Finas Hierbas

Ensalada \"Huerto Vivo\"

Verduras frescas y crocantes, balanceadas y ligeras. frescura que limpia el paladar.

S/ 12.00
Ensalada \"Huerto Vivo\"

Huancaína "tradición dorada"

Papa sancochada bañada en una crema huancaína suave y bien lograda, como manda la costumbre.

S/ 14.00
Huancaína "tradición dorada"

Ocopa "sabor del sur"

Papa sancochada cubierta con salsa de ocopa intensa y aromática, receta con carácter.

S/ 14.00
Ocopa "sabor del sur"

Platos Fuertes Tradicion Criolla

Estofado norteño de pato criollo illari

Cocción lenta estilo norteño con especias y fondo intenso. plato casero, contundente y lleno de tradición cajamarquina + refresco

S/ 24.90
Estofado norteño de pato criollo illari

Trucha serrana al ají de la casa

Trucha fresca, doradita y jugosa, servida con papas picante casero. simple, honesto y muy pedido.

S/ 25.90
Trucha serrana al ají de la casa

Herencia cajamarquina: cabrito al punto

Cabrito a la norteña carne de cabrito guisada lentamente en aderezo norteño de culantro y chicha de jora. incluye arroz + frejoles (o yuca, a elección).

S/ 25.90
Herencia cajamarquina: cabrito al punto

Pato norteño de antaño

Arroz verde intenso, cocido lentamente con culantro fresco, chicha y especias tradicionales, acompañado de pato tierno y jugoso, sellado al punto perfecto para conservar todo su sabor. se sirve con zarza criolla fresca, con cebolla roja, limón y toque de ají, que equilibra y potencia cada bocado.

S/ 24.90
Pato norteño de antaño

Chicharrón illari picante criollo

Chicharrón dorado al punto exacto, acompañado de papas andinas y ají picante de la casa. potente, rendidor y full sabor cajamarquino.

S/ 20.90
Chicharrón illari picante criollo

Cuy frito (1)

Cuy frito acompañado de papa picante, sarza criolla y arroz, una combinación crujiente y sabrosa que resalta la tradición criolla + chicha de jora familiar (3 personas)

S/ 49.90
Cuy frito (1)

Tradicion del ande

Cuy frito (1/4), papa picante, sarza criolla y arroz + chicha de jora

S/ 22.90
Tradicion del ande

Cuy frito (1/2)

Porción de cuy frito, acompañado de papa picante, sarza criolla y arroz, un plato tradicional lleno de sabor + chicha de jora

S/ 29.90
Cuy frito (1/2)

Menu Ejecutivo

Saltado verde ejecutivo

Salteado al wok de verduras frescas (brócoli, zanahoria, vainita y cebolla), sazonadas con sillao y especias criollas, servido con arroz blanco graneado. un plato ligero, balanceado y lleno de sabor, ideal para un almuerzo ejecutivo sin culpas. rinde, llena y te hace sentir bien.

S/ 15.90
Saltado verde ejecutivo

Cubana de casa ejecutiva

Arroz blanco recién hecho, acompañado de plátano frito dorado, huevo frito y hot dog, con el toque casero que nunca falla. simple, contundente y rendidor. el almuerzo clásico que siempre cumple.

S/ 14.90
Cubana de casa ejecutiva

Chicharrón dorado del día

Trozos de pollo crocantes por fuera y jugosos por dentro, empanizados al estilo casero, acompañados de papas fritas y arroz blanco. un ejecutivo potente, ideal para darse un gusto bien ganado. crujiente, sabroso y bien servido.

S/ 18.90
Chicharrón dorado del día

Tortilla campesina illari

Tortilla casera de verduras frescas, ligera pero sabrosa. opción vegetariana con sazón de hogar y buen balance.

S/ 14.90
Tortilla campesina illari

Salchipapa illari power

Papas crocantes, salchicha dorada, huevo y el toque especial de la casa. ideal para antojo dominguero o para compartir.

S/ 14.90
Salchipapa illari power

Menu Ejecutivo Illari

Opcion Del Dia Consultar Disponibilidad.

S/ 22.00
Menu Ejecutivo Illari

Bebidas

Refresco de Maracuyá “Ácido Perfecto\"

Refresco elaborado con maracuyá.

S/ 15.00
Refresco de Maracuyá “Ácido Perfecto\"

Emoliente Calientito Illari

Bebida Tradicional Ideal Para El Frio.

S/ 7.00
Emoliente Calientito Illari

Refresco Natural Del Dia

Limonada O Refresco De Temporada.

S/ 8.00
Refresco Natural Del Dia

Limonada \"Refresco Natural\"

Bebida refrescante de limonada.

S/ 15.00
Limonada \"Refresco Natural\"

Refresco de Piña “Dulce Tropical\"

Refresco de piña.

S/ 15.00
Refresco de Piña “Dulce Tropical\"

Infusiones \"Calma Natural\"

Infusión de hierbas naturales que promueve la relajación.

S/ 17.00
Infusiones \"Calma Natural\"

Coca Cola

Refresco Coca Cola.

S/ 5.00
Coca Cola

Inca Kola

Refresco Inca Kola.

S/ 5.00
Inca Kola

Sprite

Refresco Sprite.

S/ 5.00
Sprite

Agua mineral

Agua mineral.

S/ 5.00
Agua mineral

Alitas

Alitas personales

4 Alitas a eleccion de sabor (bbq, mango, picante o clasica)

S/ 19.90
Alitas personales

Combo alitas x6 - personal

Alitas a eleccion de sabor (bbq, mango, picante o clasica)

S/ 24.90
Combo alitas x6 - personal

Desayunos económicos

Combo desayuno económico illari

2 Panes con huevo + café + jugo de piña o papaya

S/ 12.90
Combo desayuno económico illari

Combo amanecer cajamarquino

2 Panes con pollo a la plancha + cafe

S/ 13.90
Combo amanecer cajamarquino

Combo energía express

Pan con huevo y jamón (omelette) + infusión

S/ 13.90
Combo energía express

Desayunos tradicionales criollos

Desayuno criollo illari

Tamal o humita + café + pan + jugo

S/ 16.90
Desayuno criollo illari

Combo andino caliente

Tortilla de papa o papa rellena + infusión + café y pan

S/ 14.90
Combo andino caliente

Combo desayuno power illari

Chicharrón + camote frito + pan + café

S/ 22.90
Combo desayuno power illari

Combo tradición andina completo

Chicharrón familiar + sarza criolla + pan + café + jugo ( 2 a 3 personas )

S/ 29.90
Combo tradición andina completo

Desayunos ejecutivos

Ejecutivo andino

Omelette de verduras salteadas + tostadas artesanales + jugo natural + café pasado desayuno equilibrado y ligero para empezar el día con energía y claridad.

S/ 21.90
Ejecutivo andino

Directivo criollo

Huevos revueltos cremosos + tocino dorado + pan tostado + café espresso + jugo natural clásico contundente para jornadas intensas y reuniones importantes.

S/ 20.90
Directivo criollo

Gerencial serrano

Chicharrón crocante + camote frito + pan serrano + café pasado + jugo natural tradición cajamarquina con presentación ejecutiva y sabor potente.

S/ 24.90
Gerencial serrano

Power proteico illari

Pechuga a la plancha + palta fresca + huevos + tostadas integrales + café americano alto en proteína, ideal para clientes fitness, ejecutivos activos y turistas.

S/ 26.90
Power proteico illari

Turístico cajamarquino

Tamal serrano + queso fresco artesanal + pan + café pasado + jugo natural experiencia local auténtica para visitantes y amantes de la tradición.

S/ 21.90
Turístico cajamarquino

Illari premium completo

Omelette especial + chicharrón crocante + tostadas + mantequilla + mermelada + jugo + café espresso desayuno completo de alto nivel, ideal para clientes exigentes y turistas

S/ 29.90
Illari premium completo

Tradición Cajamarquina – Especial Carnaval

Frito cajamarquino clásico

Papa con especias andinas, sabor intenso y casero

S/ 15.90
Frito cajamarquino clásico

Trucha serrana tradicional

Filete dorado con sazón casera, ligero pero contundente.

S/ 17.90
Trucha serrana tradicional

Combo trucha de la sierra

Trucha frita dorada + papa picante + ensalada criolla + refresco andino fresca, crocante y tradicional, directo del sabor serrano.

S/ 23.90
Combo trucha de la sierra

Combo carnavalero serrano

Chicharrón cajamarquino + mote + papa picante + chicha de maní sabor intenso y festivo, clásico de carnavales y reuniones familiares.

S/ 22.90
Combo carnavalero serrano

Caldo verde serrano de carnaval

Sopa tradicional cajamarquina preparada con papa, hierbas frescas, queso serrano y sabor casero profundo. reconfortante, auténtica y perfecta para el frío y la fiesta carnavalera.

S/ 14.90
Caldo verde serrano de carnaval

Chicharrón serrano dominguero

Cerdo crocante estilo tradicional con sazón cajamarquina auténtica.

S/ 19.90
Chicharrón serrano dominguero

Panceta crocante corte especial

Panceta de cerdo horneada lentamente hasta quedar jugosa por dentro y crocante por fuera. sabor intenso, corte generoso y preparación artesanal al estilo de casa

S/ 24.90
Panceta crocante corte especial

Combo frito del campesino

Frito cajamarquino + chicharrón crocante + papa dorada + chicha de jora receta tradicional de campo, potente, contundente y llena de identidad serrana.

S/ 25.90
Combo frito del campesino

Sobre Illari. Cajamarca

Dirección

Plaza de Armas de Cajamarca, Cajamarca, Perú

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Crujiente del valle cuesta S/ 22.00
  • Bisteck del campo cuesta S/ 18.00
  • Olluquito de la abuela cuesta S/ 16.00
  • Broaster illari cuesta S/ 18.00
  • Festival de alitas illari cuesta S/ 59.90

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

16:30:00

RUC

10240020896

Razón social

QUISPE PONCE YESENIA
Illari. Cajamarca

Illari. Cajamarca - Cajamarca Menú Delivery

Comida Criolla

Abierto

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Plaza de Armas de Cajamarca, Cajamarca, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 16:30
Martes08:00 - 16:30
Miércoles08:00 - 16:30
Jueves08:00 - 16:30
Viernes08:00 - 16:30
Sábado08:00 - 16:30
Domingo08:00 - 16:30

Preguntas frecuentes