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Este vino presenta color amarillo pajizo. En nariz se aprecian os aromas de frutas tropicales, notas de hinojo y hierba fresca. En boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo, propio de la variedad. Marida con pescados, mariscos, jamón, pastas, y carnes blancas. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.