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Información del producto
Es 100% sémola de trigo duro de Apulia besada por el sol – madurada de color amarillo dorado Según la antigua tradición, fabricada en moldes de bronce y procesada cuidadosamente. Secado amoroso y lento,hecho con amor y a mano sin aditivos. Pequeñas grietas o fibras en la pasta también son un signo de alta calidad.